« Cristallisation fractionnée (chimie) » : différence entre les versions
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Version du 7 février 2010 à 14:45
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En chimie, la cristallisation fractionnée est un procédé de purification reposant sur le fait que deux composant d'un mélange ont en général des solubilités différentes dans un solvant et vont donc précipiter à des concentrations différentes.
En pratique on utilise le fait que la solubilité est souvent croissante en fonction de la température. On chauffe une solution du mélange à séparer et on refroidi lentement pour laisser à chaque composant du mélange le temps de précipiter.
