« Graduation de la saumure » : différence entre les versions

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La graduation est un procédé industriel utilisé dans certaines salines à partir du XVIII^e siècle pour augmenter la concentration en sel de la saumure par évaporation naturelle de l'eau. Celle-ci est alors exposée au vent sur une large surface dans des bâtiments spécialement conçues (majoritairement construit en bois sur la longueur).

La saumure ainsi concentrée s'évapore plus facilement dans les fours des salines, ce qui réduit la consommation de combustible et permet des économies d'énergie et de ressources (notamment les forêts).

Le bâtiment de graduation de la saline royale d'Arc-et-Senans, un canal surmonté d'une halle aérée.
Schéma du XVIII^e siècle.
Exemple de bâtiment de graduation, ici au musée Borlach de Bad Dürrenberg.
Structure de graduation au Japon.
Les aérosols produits par une tour de graduation.

Voir aussi

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Graduation de la saumure, sur Wikimedia Commons

Articles connexes

Liens externes

Les bâtiments de graduation : une innovation technique dans l’industrie européenne du sel au XVIII^e siècle de Pierre VICQ.

Portail de la production industrielle

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