« Déposition (physique) » : différence entre les versions
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[[Fichier:Frosted rose 01.jpg|vignette|En automne ou en hiver, lorsque l'air est chargé d'humidité et est soumis à une température inférieure à celle du [[point de givrage]], il peut se former une [[gelée blanche]] sur des végétaux par le dépôt direct (ou sublimation inverse) de la [[vapeur d'eau]] en [[glace]].]] |
[[Fichier:Frosted rose 01.jpg|vignette|En automne ou en hiver, lorsque l'air est chargé d'humidité et est soumis à une température inférieure à celle du [[point de givrage]], il peut se former une [[gelée blanche]] sur des végétaux par le dépôt direct (ou sublimation inverse) de la [[vapeur d'eau]] en [[glace]].]] |
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En [[physique]], la '''déposition''', appelée aussi '''dépôt''', '''sublimation inverse''' ou '''condensation solide''', est le [[changement d'état]] d'un corps de l'[[État de la matière|état]] [[gaz]]eux à l'[[état solide]] (sans passer par l'[[Liquide|état liquide]]). Le [[processus thermodynamique]] inverse se nomme [[Sublimation (physique)|sublimation]]<ref>{{ouvrage|auteur=Robert Delmas, Serge Chauzy, Jean-Marc Verstraete|titre=Atmosphère, océan et climat|éditeur=Belin|date=2007|passage=63}}.</ref>. |
En [[physique]], la '''déposition''', appelée aussi '''dépôt''', '''sublimation inverse''' ou '''condensation solide''', est le [[changement d'état]] d'un corps de l'[[État de la matière|état]] [[gaz]]eux à l'[[état solide]] (sans passer par l'[[Liquide|état liquide]]). Le [[processus thermodynamique]] inverse se nomme [[Sublimation (physique)|sublimation]]<ref>{{ouvrage|auteur=Robert Delmas, Serge Chauzy, Jean-Marc Verstraete|titre=Atmosphère, océan et climat|éditeur=Belin|date=2007|passage=63}}.</ref>. |
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La [[Physique des nuages|formation dans les nuages]] implique la [[condensation]] de gouttelettes d'eau, puis la solidification et la condensation solide de cristaux de glace. Le grossissement des gouttelettes et des cristaux s'explique par l'effet de [[Coalescence (physique)|coalescence]] et l'[[effet Bergeron]]<ref>{{Article|auteur=Joël Van Baelen|titre=Pluie, neige, grêle... entre le ciel et la terre|périodique=[[Pour la science]]|date=2013|numéro=78|pages=71}}.</ref>. |
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Version du 10 octobre 2021 à 15:19
Pour les articles homonymes, voir déposition.
En physique, la déposition, appelée aussi dépôt, sublimation inverse ou condensation solide, est le changement d'état d'un corps de l'état gazeux à l'état solide (sans passer par l'état liquide). Le processus thermodynamique inverse se nomme sublimation[1].
Applications
Applications industrielles
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La technique d'évaporation sous vide fait appel à la sublimation inverse.
Physique des nuages
1) Cristaux de glace
2) Neige et gouttelettes surfondues (dominé par l'effet Bergeron)
3) Gouttelettes surfondues (dominé par la coalescence)
4) Gouttelettes de pluie.
La formation dans les nuages implique la condensation de gouttelettes d'eau, puis la solidification et la condensation solide de cristaux de glace. Le grossissement des gouttelettes et des cristaux s'explique par l'effet de coalescence et l'effet Bergeron[2].
Galerie
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Diagramme des principaux changements d'état de la matière. -
Diagramme de phase de l'eau
Notes et références
- Robert Delmas, Serge Chauzy, Jean-Marc Verstraete, Atmosphère, océan et climat, Belin, , p. 63.
- Joël Van Baelen, « Pluie, neige, grêle... entre le ciel et la terre », Pour la science, no 78, , p. 71.
