« Cristallisation fractionnée (chimie) » : différence entre les versions
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En chimie, la cristallisation fractionnée est un [[procédé de séparation|procédé chimique de purification]] par [[fractionnement]] reposant sur le fait que deux composant d'un mélange ont en général des [[solubilité]]s différentes dans un [[solvant]] et vont donc précipiter à des concentrations différentes. |
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Version du 23 février 2011 à 23:31
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En chimie, la cristallisation fractionnée est un procédé chimique de purification par fractionnement reposant sur le fait que deux composant d'un mélange ont en général des solubilités différentes dans un solvant et vont donc précipiter à des concentrations différentes.
En pratique on utilise le fait que la solubilité est souvent croissante en fonction de la température. On chauffe une solution du mélange à séparer et on refroidi lentement pour laisser à chaque composant du mélange le temps de précipiter.
