« Appareil de Pistorius » : différence entre les versions

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L'appareil de Pistorius est un alambic inventé en 1817 par Johann Heinrich Leberecht Pistorius, commerçant et distillateur allemand de Weissensee (Berlin), pour la production d'eau-de-vie à partir de pommes de terre.

Johann Heinrich Leberecht Pistorius a obtenu le 21 mars 1817, un brevet lui accordant le « droit explicite d'utilisation et de fabrication d'un appareil à combustion propre ». Grâce à cette invention, la production d'eau-de-vie de pomme de terre (Kartoffelschnaps) est devenue si simple et bon marché que dans un court laps de temps l'agriculture en a été bouleversée dans la région du Brandebourg.

Note et références

↑ Illustration extraite de Les merveilles de l'industrie ou, Description des principales industries modernes de Louis Figuier, Paris, Furne, Jouvet, [1873-1877].

Voir aussi

Bibliographie

(de) Johann Heinrich Leberecht Pistorius, Praktische Anleitung zum Branntweinbrennen, nebst Beschreibung meines Brenn-Apparates, Berlin, Carl Heinrich Nortmann, 1821

Liens externes

[1] Illustration extraite de Les merveilles de l'industrie ou, Description des principales industries modernes de Louis Figuier, Paris, Furne, Jouvet, [1873-1877].

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	L''''appareil de Pistorius''' est un [[alambic]] inventé en [[1817]] par [[Johann Heinrich Leberecht Pistorius]], commerçant et distillateur [[Allemagne\|allemand]] de [[Berlin-Weißensee\|Weissensee]] (Berlin), pour la production d'[[eau-de-vie]] à partir de [[Pomme de terre\|pommes de terre]].		L''''appareil de Pistorius''' est un [[alambic]] inventé en [[1817]] par [[Johann Heinrich Leberecht Pistorius]], commerçant et distillateur [[Allemagne\|allemand]] de [[Berlin-Weißensee\|Weissensee]] (Berlin), pour la production d'[[eau-de-vie]] à partir de [[Pomme de terre\|pommes de terre]].