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Élevage laitier

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L'élevage laitier est un ensemble d'activité d'élevage visant à produire du lait, généralement à partir d'un élevage bovin (Bos taurus), mais aussi d'un élevage ovin (Mouton), d'un élevage caprin (Chèvre) ou voir d'un élevage équin (Cheval)[1].

Notes et références

  1. ↑ (fr)« Le travail d’astreinte en élevage bovin laitier », sur www.inst-elevage.asso.fr (consulté le )

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