Purification (chimie)
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En chimie la purification est la séparation de substances chimiques dans le but de décontaminer des substances.
Chromatographie
La chromatographie par affinités est utilisée pour purifier des protéines en les retenant sur une colonne grâce à leur affinité pour des anticorps, des enzymes... préalablement immobilisés sur la colonne.
Filtration
La filtration est une méthode mécanique utilisée pour séparer un solide d'un liquide ou d'un gaz en faisant passer le mélange par une membrane ou un chiffon fin, bien souvent en s'aidant d'un entonnoir.
Centrifugation
La centrifugation est un procédé dans lequel on sépare les molécules grâce aux différences de masse, en faisant tourner la solution à haute vitesse dans une centrifugeuse.
Évaporation
L'évaporation est utilisé pour séparer des liquides en d'aidant des différences de volatilité (on ne peut en effet ici procéder à une filtration)
L'extraction
L'extraction permet de supprimer une impureté, ou de récupèrer un produit désiré, en le dissolvant dans un solvant dans lequel les autres composants de la matière première sont insolubles. (On utilise pour cela une ampoule à décanter).
La cristallisation
La cristallisation permet d'isoler un produit sous forme de cristaux.
L'adsorption
L'adsorption est l'accumulation de substances à partir de gaz ou de liquide sur la surface d'un solide, généralement à l'interface entre deux phases. Ceci permet d'éliminer des impuretés
Le raffinage
Le raffinage (surtout utilisé dans l'industrie pétrolière) permet la séparation des liquides volatiles grâce aux différences de points de condensation (ce qui crée diverses étapes dans le processus).
la distillation
La distillation sépare des liquides volatiles sur la base de leur points d'ébullition.
Applications
La purification de l'eau
Le traitement en aval
Le traitement en aval (en anglais : Downstream processing (en)) se réfère à la récupération et la purification de produits de biosynthèse.
