פרדריק גואולנד הופקינס
פרדריק גואולנד הופקינס
סר פרדריק גואולנד הופקינס (באנגלית: Sir Frederick Gowland Hopkins) (20 ביולי 1861 - 16 במאי 1947) היה ביוכמיאי אנגלי שזכה בפרס נובל לפיזיולוגיה או לרפואה לשנת 1929 על גילוי הויטמינים. נשיא החברה המלכותית 1930 - 1935. 3
|
תוכן עניינים
1 ביוגרפיה
1.1 שנותיו הראשונות
1.2 קריירה מחקרית
1.3 אוניברסיטת קיימברידג'
2 פרסים ואותות כבוד
3 משפחה
4 הערות שוליים
ביוגרפיה
שנותיו הראשונות
הופקינס נולד בשנת 1861, גדל באיסטבורן, אנגליה עם אימו ודודו. אביו נפטר כשהיה תינוק.1
כילד, התעניין בספרות ובכתיבה, אך אהב לחקור את החיים על שפת הים בעזרת מיקרוסקופ. בגיל 10 אימו עזבה את הבית, הופקינס הלך ללמוד בבית הספר של לונדון. הוא היה תלמיד מבריק וקיבל הצטיינות בכימיה. בגיל 17 עזב את בית הספר ולקח קורס לילה בכימיה. לאחר מכן הלך ללמוד בקולג' האוניברסיטאי של לונדון.1
קריירה מחקרית
עד גיל 28 נאלץ הופקינס לעבוד כדי לאפשר את הלימודים בבית הספר לרפואה2 , הוא סיים את לימודיו בזמן הקצר ביותר האפשרי. לאחר מכן עבד במעבדה בבית החולים של גיא, לונדון.1
בשנת 1929 עבד עם כריסטיאן אייקמן, שהוכיח את החשיבות של תזונה נכונה. מחקרו של הופקינס נערך בקבוצת עכברים, אותם האכיל במרכיבים החשובים בחלב - שומנים, חלבונים ופחמימות, במקום בחלב עצמו וראה שתזונה זו לא הספיקה לעכברים לגדול ולהתפתח כראוי, גם עם תוספי מינרלים. עבודתו קבעה כי יש גורמים נוספים בחלב החשובים לתזונה נכונה, אותם הוא כינה "accessory food factors" (תוסף משלים תזונה). ממצאיו בנושא היו הראשונים להסביר את הרעיון של ויטמינים. השניים חלקו בפרס נובל לשנת 1929 לפיזיולוגיה או לרפואה.2
להופיקנס גילויים נוספים, ביניהם:
· גילוי הטריפטופן, השיטה לבידודו ולזיהוי מבנהו1
· טריפטופן וחומצות אמינו אחרות לא יכולות להיווצר בגוף אלא מסופקות על ידי תזונה נכונה2
· גלוטתיון יכול להיות טריפפטיד של חומצה גלוטמית, גליצין וציסטאין3
· קסנטין אוקסידז (אנזים המצוי ברקמה) מזרז את החמצון של קסנטין והיפוקסנטין לחומצת שתן1
· השרירים צוברים חומצה לקטית בזמן פעולתם1
· פיתוח תגובת צבע חדשה לחומצה לקטית1
אוניברסיטת קיימברידג'
בשנת 1898 הופקינס הוזמן לעבור לקיימברידג' (במשכורת של £ 200 לשנה) כדי לפתח את ההיבטים הכימיים של הפיזיולוגיה. באותה תקופה ביוכימיה לא הייתה ענף נפרד במדע, הופקינס הסכים להצעה כדי ללמוד ולפתח את הענף. מאוחר יותר התמנה לחבר ומורה בעמנואל קולג', קיימברידג'. בשנת 1910 הפך לחבר בטריניטי קולג', קיימברידג' וחבר כבוד בעמנואל קולג'. רק בגיל 49, כאשר הפך לחבר בטרנטיני קולג' קיבל שכר הולם.4 בשנת 1914 הפך לפרופסור הראשון לביוכימיה באוניברסיטת קיימברידג' וכיהן כראש המחלקה לביוכימיה בקיימברידג'. בשנת 1925, לאחר שפיתח את הענף, הוקם מבנה למחלקה החדשה לביוכימיה באוניברסיטת קיימברידג'. 1
פרסים ואותות כבוד
בין השנים 1930- 1935 הופקינס כיהן כנשיא של החברה המלכותית. במהלך תקופה זו השפיע רבות על בני דורו. 1
להופקינס תארים מכובדים נוספים: 1
· מסדר ההצטיינות בשנת 1935
· מדליית קופלי בשנת 1926
· תואר אבירות בשנת 1925
· המדליה המלכותית בשנת 1918
משפחה
בשנת 1898 התחתן הופקינס עם ג'סי אן סטיבנס. 1 לזוג שתי בנות, אחת מהן סופרת וארכאולוגית באוניברסיטת קיימברידג'. 2
המשורר ג'ראד מנלי הופקינס היה בן דודו הרחוק.2
הערות שוליים:
1 nobelprize.org
2 NNDB
3 אנציקלופדיה בריטניקה
4 עמנואל קולג'