Joumou
Apparence
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/77/Cucurbita_moschata_Butternut_2012_G2.jpg/220px-Cucurbita_moschata_Butternut_2012_G2.jpg)
Joumou se yon plant. Li nan fanmi plant Cucurbitaceæ. Non syantifik li se Cucurbita moschata Duscesne ex Poir.
Li se yon legim fwi ki gen plizyè fòm. Genyen ki won, oval... Lè li poko pran matirite li gen koulè vèt, men pandan li ap pran plis matirite, li ap chanje koulè pou li vin jòn. Ayisyen itilize li anpil jou premye janvye pou fè soup.