Pác
Megjelenés
A pác híg, savanyú folyadék; vegyi anyag, amelyet több területen használnak. Rokon értelmű szó: csáva.
Alapjelentése: savanyú lé nyers hús előkészítéséhez különféle, fűszerekkel keverve. A nyers húst huzamosabb ideig ebben tartják sütés előtt.
A szó eredete
A szó a német Beize szóból ered ("beissen" magyarul "marni".)
Jelentései felhasználási területek szerint
- A faiparban: Híg festőanyag, amely a fába beleivódik, de a faerezet rajzolatát nem takarja el.[1]
- A dohányiparban: Dohányízesítő folyadék, amely különböző íz- és illatanyagokat tartalmaz. Ezzel permetezik be a feldolgozott dohányt.
- A textiliparban (régies): Textíliát átitató oldat; vegyületek oldata, amelyben a festendő textilneműt áztatták.
- A bőriparban (régies): Bőrkikészítő oldat. A bőr- és szőrmeiparban a bőr kikészítésére, puhítására való, különféle anyagok oldatából álló savas lé.
- A fémiparban (régies): Híg sav vagy lúg, amellyel fémgyártmányok, fémtárgyak felületét tisztították meg a rárakódott oxidoktól, szennyeződéstől.
- A mezőgazdaságban a pácot ma inkább csávázószernek (csáva) nevezik.
- Az állattenyésztésben: Savanyított takarmány, amely apróra vágott szálas takarmányból és aprított növényi gumókból áll.
Átvitt értelemben
Átvitt értelemben a 'pác nagy baj, kellemetlen, kínos, esetleg bonyolult helyzet (pl. nagy pácban van; pácban hagy).