Pregis S.p.A.

🍷 L’edizione 2024 dell'evento "Calici di Mezza Estate" ci ha regalato, ancora una volta, un'esperienza indimenticabile, nella splendida cornice dell’Albergo Ristorante Belvedere a Sequals (PN). Pregis ha impreziosito la serata presentando una selezione raffinata di prodotti della linea Meat Selection. Con i migliori tagli di carne in assortimento, Pregis ha deliziato gli ospiti, offrendo sapori eccezionali e qualità insuperabile. Il tutto condito dalla simpatia e dalla verve della Forza Vendita della filiale friulana di San Vito al Torre. 🥩 Una serata di convivialità e buona gastronomia, che ha confermato Pregis come grande protagonista!

🍴 Si è concluso il primo tour di Pregis Academy: Live@Branches! Le tappe di Galliate, con un'affluenza di oltre cento partecipanti e di Riva del Garda, presso la storica sede di Pregis, hanno segnato il termine di queste giornate memorabili, all'insegna della formazione, dell'eccellenza culinaria e della qualità dei prodotti. 👨🏻🍳 Protagonisti indiscussi sono stati lo Chef Fabio Campoli e la linea Golden Gourmet di Pregis, che hanno impreziosito ogni momento del tour. ℹ️ Contemporaneamente, i Coordinatori Commerciali Italia e la Direzione Pregis hanno partecipato a un significativo incontro in Irlanda, visitando gli allevamenti dedicati alla produzione di carni bovine della linea Celtic Irish Beef, un prestigioso brand che Pregis offre alla sua clientela con eccellenti riscontri. Pregis Academy tornerà con le sue delizie culinarie e con nuovi progetti di ampliamento delle competenze, subito dopo il termine della stagione estiva. A tutti gli operatori della Ristorazione e della Ricettività auguriamo un Buon Lavoro! 🌍 Pregis Academy, competenze al servizio della ristorazione.

🫴🏻❣️ Anche quest’anno Pregis sostiene la ricerca sulle patologie infantili di grave entità attraverso il supporto alla Fondazione Città della Speranza Onlus, una delle istituzioni di eccellenza in questo campo, da anni in prima linea per combattere le gravi malattie che affliggono la vita dei più piccoli. Città della Speranza è attiva non solo nel campo della ricerca, con un istituto situato a Padova che rappresenta un centro di eccellenza internazionale, ma anche nella diagnostica, nella cura e nell’assistenza ai piccoli pazienti ed alle loro famiglie. Un’attività meritoria di grandissimo spessore quella di Città della Speranza che Pregis sposa e sostiene in linea con il proprio codice etico e con quei valori di solidarietà e umanità che contraddistinguono l’azienda sin dalla sua nascita. Fondazione Città della Speranza Lascia l’indifferenza al buio. Accendi la ricerca: 📲 https://lnkd.in/d2VrdnY

🚴♂️ Che avventura incredibile il Top Dolomites Outdoor Festival! Come main sponsor, Pregis è orgogliosa di aver contribuito a rendere queste giornate indimenticabili. 🍴 Nei nostri punti ristoro e nelle aree Food & Beverage, abbiamo visto sorrisi, condivisione e quella passione per lo sport e la natura che uniscono tutti noi. 🌎 Pregis, ancora una volta, in Ristorazione come nello sport, sempre al fianco di chi vuole esprimere il proprio valore!

🚴♂️ È tutto pronto per Top Dolomites Outdoor Festival, un evento unico nel suo genere tra le vallate tra le Dolomiti di Brenta e la bellezza del lago di Garda. Pregis, come main sponsor, gestisce i punti ristoro lungo i percorsi e le aree dedicate al Food & Beverage. 🌎 Pregis, in Ristorazione come nello sport, sempre al fianco di chi vuole esprimere il proprio valore!

✅ Una filiale completamente rinnovata, con uffici moderni e luminosi e un’ampia sala riunioni per accogliere, in plenaria, la Forza Vendita della Toscana e della Liguria: ecco la location di Chiesina Uzzanese (PT) in cui si è tenuta l’ultima sessione del tour Live@Branches di Pregis Academy. Il grado di interattività è stato notevole ed ha portato a dei “fuori programma gustosi”: interesse e curiosità dei presenti su altre referenze della linea Golden Gourmet, oltre a quelle previste in degustazione, hanno portato lo Chef Fabio Campoli ed il suo staff a improvvisare. ⭕️ Senza esitare, quindi, le referenze sono state svasate, sgrondate, tagliate e impiattate direttamente in sala, procedendo poi alla degustazione guidata dallo Chef. E come sottolineato dallo stesso Campoli, ciò è stato possibile solo grazie alla qualità top delle verdure della linea Golden Gourmet: apprezzatissime le “puntarelle”, bis di crema di zucca, anche in purezza, per tutti. 🗓️ Prossimi appuntamenti con Pregis Academy il 7 giugno a Galliate (NO) e l’8 giugno presso la sede storica di Riva del Garda (TN). 🌍 Pregis Academy, competenze al servizio della Ristorazione

💼 Settimana intensa, quella trascorsa, per la formazione Pregis: come da programma si sono svolte le sessioni Academy presso le filiali di San Vito al Torre (UD) e Cesena (FC), dove lo Chef Campoli ha sapientemente illustrato i prodotti della linea Golden Gourmet, guidando i presenti in due degustazioni e rispondendo a numerose domande. Il Marketing e la Direzione Pregis hanno inoltre presentato le ultime iniziative di supporto alla Forza Vendita, tra cui una serie di nuovi cataloghi in distribuzione: Casearia, Burger e Tovagliati, assieme alle rinnovate edizioni di Best&Breakfast e Golden Gourmet e alla dispensa di approfondimento del corso Formaggi, da poco rilasciato sulla piattaforma di formazione online. ⭕️ In realtà tutta la settimana Pregis è stata dedicata all’ampliamento delle competenze: i Coordinatori Italia hanno avuto la possibilità di approfondire la conoscenza dei prodotti carnei Iberici, attraverso una visita didattica della Catalogna. L’incontro con diversi fornitori, anche provenienti da diverse zone della penisola Iberica, così come la visita ad allevamenti bovini e impianti di trasformazione hanno reso la tre giorni molto intensa: briefing mattutini per anticipare i dettagli della giornata e meeting al rientro delle visite, per capitalizzare le informazioni apprese e tracciare le linee d’azione per una migliore calibrazione dell’assortimento. 🔎 Numerose le eccellenze iberiche visionate, illustrate e degustate: dalle lombate portoghesi di alta gamma a quelle altrettanto pregiate della Galizia, dalle scottone della linea Ternera Rosada ai prodotti trasformati per arrivare al celebre suino iberico declinato come carne e come salume. Prossimo appuntamento con la formazione Pregis Academy presso la filiale di Chiesina Uzzanese (PT) venerdì 24 maggio! 🌍 Pregis Academy, competenze al servizio della Ristorazione.

🥛 Il latte, alimento primario per eccellenza, a partire da quello materno ricchissimo di nutrienti, fondamentale per la crescita del bambino, per arrivare ai latti di produzione animale, vaccino e ovino, approdando alle nuove concezioni di latte privo di proteine animali, di derivazione vegetale. 🧀 Un ingrediente prezioso ricco di nutrienti, che ha svolto un ruolo fondamentale nella storia della cucina. Utilizzato nell'arte bianca della pasticceria e nella produzione casearia, ha dato vita a migliaia di tipi di formaggio nel corso dei secoli. 🐄 Sebbene nel Medioevo fosse sconsigliato per superstizioni legate alla sua trasformazione, oggi il formaggio rappresenta un elemento essenziale della gastronomia italiana, con una vasta gamma di varietà regionali che testimoniano la ricchezza e la diversità del nostro patrimonio caseario. Per richiedere il nuovo catalogo Pregis “Casearia” e avere maggiori informazioni o consigli, contatta il tuo consulente Pregis di fiducia o clicca qui: 📲 www.mondo.pregis.it #pregis #alserviziodellaristorazione

🍔 Fino a vent’anni fa, se si voleva assaporare un po' di atmosfera americana in un sol boccone, si sceglieva di gustare un hamburger all'interno di pub e fast food. 👨🏻🍳 Oggi, invece, assistiamo al nuovo destino del "panino di Amburgo", che si sta rivelando una vera e propria pietanza internazionale, amata e conosciuta da tutti, sempre più ricercata da clienti di tutte le età. Non è più necessario viaggiare verso il Nuovo Continente per provare versioni "XXI", per personalizzare i vari strati di composizione interna e per assaggiare le più svariate salse, che ormai vanno ben oltre "maionese, ketchup e senape". 🍴 Pensando all'hamburger perfetto, non potrebbe mancare il classico accompagnamento con calde patatine fritte, anch'esse in continua evoluzione di forma. Per richiedere il nuovo catalogo Pregis “Burger” e avere maggiori informazioni o consigli, contatta il tuo consulente Pregis di fiducia o clicca qui: 📲 www.mondo.pregis.it #pregis #alserviziodellaristorazione

📍 Sessione romana, quella di ieri,  per il tour formativo di Pregis Academy: Live@Branches. Nella splendida cornice del Centro Direzionale del CAR di Roma, lo Chef Fabio Campoli ed il suo staff, assieme al Marketing Pregis, hanno accolto oltre 300 membri della Forza Vendita provenienti dal Centro Sud Italia. 👨🏻🍳 Una sessione formativa caratterizzata dalla grande interattività del pubblico: numerose le domande e approfondite le risposte che Campoli ha fornito ai presenti, incrementando il valore aggiunto dell’incontro. Le degustazioni in purezza e in abbinamento, così come un ricco buffet a base delle eccellenze in assortimento Pregis si sono alternati alla presentazione di nuovi cataloghi, di dispense di approfondimento e di tre nuovi corsi dedicati ai Formaggi, pubblicati sulla Piattaforma online di Pregis Academy. 🗓️ Prossimi appuntamenti a Udine il 16 maggio e a Cesena il 17 maggio ! 🌍 Pregis Academy, competenza al servizio della Ristorazione