「カップヌードル」の版間の差分

[[ファイルFile:202404 Cup NoodlesNoodle.jpg|250px]]

2011年時点で世界80カ国で発売され、発売以降の世界累計販売数は310億食<ref>{{Cite web|和書|url=http://job.rikunabi.com/2013/company/top/r136500053/ |title=日清食品グループ（日清食品株式会社） |access-date=2022-08-24 |website=リクナビ |deadlinkdateurl-status=dead|url-status-date=2017-07 |archive-url=https://web.archive.org/web/20111203215709/http://job.rikunabi.com/2013/company/top/r136500053/ |archive-date=2011-12-03}}</ref>、2016年3月に400億食<ref>{{Cite web|和書|url=http://www.jiji.com/jc/article?k=2016050200329&g=eco |title=日清食品「カップヌードル」、世界累計で４００億食販売 |access-date=2022-08-24 |date=2016-05-02 |website=[[時事通信]] |archive-url=https://web.archive.org/web/20160604160846/http://www.jiji.com/jc/article?k=2016050200329&g=eco |archive-date=2016-06-04 |deadlinkdate=2017-07}}</ref>、2021年8月には500億食を達成した<ref>{{Cite news|title=日清「カップヌードル」500億食達成　4期連続売り上げ更新|newspaper=[[毎日新聞]]|date=2021-8-25|url=https://mainichi.jp/articles/20210825/k00/00m/020/120000c/|access-date=2022-10-30|author=松山文音}}</ref>。

==== ダイス味付豚ミンチ（謎肉） ====

具材として、サイコロ状の[[ミンチ]]肉（正式名称は『'''味付豚ミンチ'''』<ref>{{Cite web ja|url=https://www.cupnoodle.jp/uragawa/04/|title=よくある質問|work=カップヌードル｜CUPNOODLE|accessdate=2024-03-18}}</ref><ref>{{Cite news ja|title=日清食品：社長も絶賛　「謎肉」満載「謎肉丼」を試食した|newspaper=毎日新聞|date=2017-07-27|url=https://mainichi.jp/articles/20170727/k00/00e/040/313000c|accessdate=2024-03-18}}</ref>、かつては『'''ダイスミンチ'''』を正式名称とした<ref>{{Cite web|和書|url=http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?yr=2010&mn=4&nid=1882 |title=＜リニューアル発売のご案内＞ |access-date=2022-08-24 |date=2010-04-12 |website=日清食品 |archive-url=https://web.archive.org/web/20100417090054/http://www.nissinfoods.co.jp/com/news/news_release.html?yr=2010&mn=4&nid=1882 |archive-date=2010-04-17 |deadlinkdate=2022-08}}</ref><ref>{{Cite web|和書|title=【日清さんに聞きました】カップヌードルの “昔の” 肉の名前が判明！ |url=https://getnews.jp/archives/8158 |website=ガジェット通信 |date=2009-03-30 |access-date=2022-08-24}}</ref><ref>{{Cite web|和書|title=カップヌードルのあの肉に別れを告げる。 |url=https://dailyportalz.jp/b/2009/04/16/c/3.htm |website=デイリーポータルZ |access-date=2022-08-24 |date=2009-04-16}}</ref>）が入っている。これは、豚肉のミンチに大豆や野菜などを混合した上でフリーズドライ加工したものである<ref>{{Cite web|和書|url=https://digimaga.net/2009/04/whats-dice-mince |title=日清さんに聞きました。それで結局あの謎の肉“ダイスミンチ”って何の肉なんですか？ |access-date=2022-08-24 |date=2009-04-01 |website=デジタルマガジン |archive-url=https://web.archive.org/web/20181001070143/https://digimaga.net/2009/04/whats-dice-mince |archive-date=2018-10-07 |deadlinkdate=2022-08}}</ref>{{r|shirushirusunday}}<ref>{{Cite web|和書|url=http://www.cupnoodle.jp/nazo/ |title=【謎肉祭×コナンの“犯人”】謎肉の正体 |publisher=日清食品 |accessdate=2017-09-18 |archive-url=https://web.archive.org/web/20170918031234/http://www.cupnoodle.jp/nazo/ |archive-date=2017-09-18 |deadlinkdate=2022-08}}</ref>。

2009年（平成21年）4月20日より品質向上および具材強化の一環として、それまでのレギュラーサイズのダイスミンチから小さな角切りのチャーシュー『'''コロ・チャー'''』へ順次変更されることになり<ref>{{Cite web|和書|title=カップヌードル具材強化 〜 新開発「コロ・チャー」が入って、おいしさ さらにUP!! |url=https://www.nissin.com/jp/news/1577 |website=日清食品 |access-date=2022-08-24 |date=2009-03-25}}</ref>、ダイスミンチはカップヌードルから一時的に姿を消した。その後、2015年（平成27年）4月の再リニューアルにより、カップヌードル・カップヌードルビッグ（オリジナル）に再びダイスミンチ（現：味付豚ミンチ）が入るようになった<ref>{{Cite web|和書|title=「カップヌードル」 シリーズ6品 (4月下旬よりリニューアル発売) |url=https://www.nissin.com/jp/news/4245 |website=日清食品 |access-date=2022-08-24 |date=2015-04-13}}</ref>。なお、従来のコロ・チャーも入っているたが、2019年（令和元年）10月のリニューアルですべて味付豚ミンチに置き換えられた<ref>{{Cite web ja|url=https://cupmen-review.com/cupnoodle-renewal-2019/|title=【実食】カップヌードル "謎肉増量" 4年半ぶりのリニューアルで具材刷新!!|date=2019-10-28|work=本日の一杯 Cupmen review blog カップ麺レビューブログ|accessdate=2024-03-18}}</ref>（ビッグでは、遅れて2020年1月のリニューアルで謎肉に置き換えられた<ref>{{Cite press release ja |title=「カップヌードル ビッグ」(1月13日発売) |publisher=日清食品グループ |date=2019-12-23 |url=https://www.nissin.com/jp/news/8320 |accessdate=2024-03-18}}</ref>）。

独特な食感などから一部に人気があり、古くから[[2ちゃんねる]]を始めとした[[インターネット]]上では「謎の肉」「あの肉」「謎肉」「[[2ちゃんねる用語|ぞぬ肉]]」と呼ばれていたが<ref>{{Cite web|和書|title=日清カップヌードルの肉変更 「あの食感消滅は残念」が相次ぐ |url=https://www.j-cast.com/2009/03/28038368.html |website=J-CAST ニュース |date=2009-03-28 |access-date=2022-08-24}}</ref><ref>{{Cite web|和書|url=http://news.mynavi.jp/c_career/level1/yoko/2010/01/post_497.html |title=カップヌードルの以前の「謎肉」と「コロチャー」どっちが好き？ |access-date=2022-08-24 |date=2010-01-12 |website=マイナビニュース |archive-url=https://web.archive.org/web/20160920185943/http://news.mynavi.jp/c_career/level1/yoko/2010/01/post_497.html |archive-date=2016-09-20 |deadlinkdate=2017-09}}</ref>、2016年（平成28年）7月27日に[[Twitter]]の公式アカウントが「CUP NOODLE なぞにく」と書かれたカップヌードルと同じ外装の[[コンビーフ]]缶を開缶する画像を投稿<ref>{{Cite tweet|number=758148607623041025|user=cupnoodle_jp|title=なぞにく、なぞにく♪|access-date=2022-08-24|date=2016-07-27}}</ref>。同年9月12日には「カップヌードルビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ」<ref>発売以降、毎年9月中旬に発売されるほどの恒例行事となっている。</ref>が発売されるなど<ref>{{Cite web|和書|url=https://www.nissin.com/jp/news/5479 |title=「カップヌードルビッグ "謎肉祭" 肉盛りペッパーしょうゆ」(9月12日発売) |publisher=日清食品 |accessdate=2016-09-05 |date=2016-09-05}}</ref>、日清食品サイドでも「'''謎肉'''」（なぞにく）'''」を公式の[[通称]]として採用し、商品名と販売促進が展開されるようになった。

2019年（令和元年）10月21日には、謎肉（ダイスミンチ）を増量したリニューアル版が発売された<ref name="KADOKAWA_20191023">{{Cite web|和書|author= |date=2019-10-23 |title=ケイン・コスギが“謎肉”に!?「ナゾニク　ゾウリョウ　パーフェクトボディ」 |url=https://thetv.jp/news/detail/209691/ |publisher=株式会社[[KADOKAWA]] |website=[[ザテレビジョン]]（公式ウェブサイト） |accessdate=2019-10-26}}</ref>。

1970年代には漫画「[[ドラえもん]]」にはギャグとして「カップメンのプラモデル」が登場するエピソードが存在するが<ref>[[てんとう虫コミックス]]『[[ドラえもん プラス]]』第1巻「ぼくを止めるのび太」。このエピソードの初出は「小学六年生」昭和52年12月号</ref>、この後1980年代には[[東京マルイ]]より「ウォークメイト」シリーズの一つとして本品を模して[[ぜんまい式玩具|ゼンマイ式]]の歩行機構を組み込んだ[[プラモデル]]が実際に登場した<ref>[https://order.mandarake.co.jp/order/detailPage/item?itemCode=1102758253 マルイ ウォークメイト カップラーメン/ウォークメイト 成型色 白/黄色 6]、[[まんだらけ]] - 2021年2月11日閲覧。</ref>、2020年にはカップヌードルの発売記念日である9月18日に[[BANDAI SPIRITS]]（旧・[[バンダイ]] ホビー事業部）より「BEST HIT CHRONICLE 1/1 カップヌードル」として通常サイズのカップヌードルを忠実に再現したプラモデルが発売された<ref>{{Cite web|和書|title=麺や謎肉も忠実に再現！日清「カップヌードル」のプラモデルがBANDAI SPIRITSから9月発売 |url=https://www.walkerplus.com/article/1002681/ |website=ウォーカープラス |access-date=2022-08-24 |date=2020-06-09}}</ref>。

また、2020年にはカップヌードルの発売記念日である9月18日に[[BANDAI SPIRITS]]（旧・[[バンダイ]] ホビー事業部）より「BEST HIT CHRONICLE 1/1 カップヌードル」として通常サイズのカップヌードルを忠実に再現したプラモデルが発売された<ref>{{Cite web|和書|title=麺や謎肉も忠実に再現！日清「カップヌードル」のプラモデルがBANDAI SPIRITSから9月発売 |url=https://www.walkerplus.com/article/1002681/ |website=ウォーカープラス |access-date=2022-08-24 |date=2020-06-09}}</ref>。この他、タカラトミーの自動車玩具である[[トミカ]]でもカップヌードルを2階建てバスに見立てた自動車を発売している<ref>{{Cite web|和書|title=「カップヌードル」がトミカになった!? チキンラーメン、どん兵衛、出前一丁ラッピング車も登場 |url=https://www.itmedia.co.jp/lifestyle/articles/1509/11/news083.html |website=[[ITmedia]] |access-date=2022-08-24 |date=2015-09-11}}</ref>。

日本向け製品のシュリンクフィルム包装のカップ底面にある「開封口」には透明なシール（正式名称はタックシール、かつては[[バーコード]]印刷）が貼ってあり、そのシールを剥がすことでフィルムに切れ目が入り、開封を容易にしている。凹凸が少ないこの容器に包装フィルムが密着しており、突起状の道具で突き刺して切り裂かなければ開封しづらいという他商品にはない欠点を、容器に大きな改良をすることなく対処している。また、「カップに湯を入れた後、フタにこのシールを貼って閉じることができる」という利便性も兼ね備えている。また、懸賞の応募シールとしても使用されたことがある。このシールは1984年9月より採用されてきたが<ref name=":on">{{Cite web|和書|url=https://www.oricon.co.jp/news/2195599/amp/|title=「カップヌードル」“フタ止めシール”廃止を発表 新形状のフタ "Wタブ" 採用|website=ORICON NEWS|work=[[オリコン|oricon ME]]|date=2021-06-04|accessdate=2021-06-04}}</ref>、2021年6月4日、同社が2019年より実施している「カップヌードル DO IT NOW!」プロジェクトの一環でプラスチック原料を削減するために廃止されることが発表され<ref name="press-210604">{{Cite web|和書|url=https://www.nissin.com/jp/news/9604 |title="フタ止めシール" を廃止して、年間33トンのプラスチック原料を削減! 「カップヌードル」に新形状のフタ "Wタブ" を2021年6月より採用 |website=日清食品 |date=2021-06-04 |accessdate=2021-06-04}}</ref>、代替として2021年6月より、フタの開け口を2つに増やしたWタブが採用されている{{R|press-210604}}。発表前日の2021年6月3日には公式[[Twitter]]にて予告投稿がなされ、話題を呼んでいた<ref>{{Cite tweet|author=カップヌードル|user=cupnoodle_jp|number=1400278564520402945|title=さようなら、全てのフタ止めシール。 #西暦2021年6月4日11時発表|date=2021-06-03|accessdate=2021-06-04}}</ref>{{R|:on}}。なお、ビッグサイズのみは上記のシールが継続使用されるていたが、2023年6月よりWタブに順次切り替えられた<ref>{{RCite web |presstitle=「カップヌードル ビッグ」シリーズに "Wタブ" を2023年6月から採用 |url=https://www.nissin.com/jp/news/11611 |website=日清食品グループ |access-210604date=2024-04-16 |language=ja}}</ref>。ミニサイズは対象外。

* カップヌードル チリトマトヌードル - 1982年より発売<ref name="hasei">{{cite book|title=日本懐かし即席めん大全|publisher=辰巳出版|year=2016|date=2016年1月25日|page=13}}</ref>。2010年（平成22年）8月2日に数量限定で食玩商品を発売（[[#食玩|後述]]）。2001年ごろ、店頭販売の希少性により日清食品のオンラインショップで首位を取っていたことがあり、ネットによる消費者の反応の例として[[東洋水産]]の「俺の塩」とともに日本経済新聞の記事になったことがある。発売以来、根強い人気があるが（後述する「カップヌードル 味噌（4代目）」が登場するまではカップヌードルシリーズ中、4番目に人気があった<!--1位・しょうゆ味、2位・シーフード、3位・カレー-->）、日清食品のお膝元である関西圏では長らく一般販売が行われていなかった。関西圏でコンビニなどの店頭に並ぶようになったのは2010年代に入ってからである。1982年9月より発売開始。また、2017年4月出荷分より具材のひとつであるチキンダイスから白いダイスミンチ（鶏肉由来の「白い謎肉」）に変更された。

現行は、レギュラー（しょうゆ味）、カレー味、シーフード味、旨辛シーフード味の4種類で、パッケージデザインは側面上部に「'''あっさりおいしい'''」と表記されている点以外は、「カップヌードル」とほぼ同じである（完全オリジナルの旨辛シーフードのみ「旨辛」が強調されている）。「スープ感覚」を謳い、麺の重量は50グラム（発売当初は55グラム）と、カップヌードル（60グラム、ただししょうゆ味のみ65グラム）の概ね80%の質量で、具材の量は、カップヌードル・ミニよりやや多い量{{r|soup}}（類似品がない あっさりおいしいカップヌードル 旨辛シーフード を除く）であり、必要なお湯の目安量はスーあっさりおいしいカップヌードルは310～320ml（カップヌードルしょう油とカレーは300ml、シーフードは320ml）。レギュラーの肉は旧来のダイスミンチでありコロチャーは入っていない（途中コロチャーへと変わったカップヌードルしょう油と違い、発売からずっとダイスミンチを使用している）。なお容器は2011年12月出荷分までは発泡スチロール製を採用していたが2012年1月出荷分より既存のカップヌードル（ミニは除く）同様、紙製への変更を経て、2018年4月9日のリニューアルを期に商品名を「'''あっさり少なめカップヌードル'''」に改称されたが、（商品名そのものが）不評だったため同年7月の出荷分より再び商品名を「'''あっさりおいしいカップヌードル'''」に改称となった。2021年10月出荷分より上蓋の形状が変更され、同年5月より先行変更されたレギュラー版同様、Wタブの上蓋に変更された。旨辛シーフード味は2023年6月5日に発売した<ref name="soup2">{{Cite web|和書|url=https://www.nissin.com/jp/news/11592 |title=「あっさりおいしいカップヌードル 旨辛シーフード」(6月5日発売) |access-date=2024-03-13 |date=2023-05-22 |website=日清食品}}</ref>。

* カップヌードル チキンヌードル - 1981年発売<ref name="hasei" />。

* カップヌードル ポークチャウダー - 1983年発売<ref name="hasei" />。2021年、カップヌードル生誕50周年を記念して、セブンイレブン限定でビッグサイズが期間限定で復刻販売。

* カップヌードル ベジタブルヌードル - 1986年発売<ref name="hasei" />。

* カップヌードル ビアンコ - 1988年発売<ref name="hasei" />。2001年に3カ月間限定で復刻

* カップヌードル RED ZONE - 1991年発売<ref name="hasei" />。赤いシーフード。

* カップヌードル ブタホタテドリ - 1991年発売。2001年に3カ月間限定で復刻。後述の総選挙で2位にランクインし、2011年12月に復刻版が数量限定で発売した。2021年にセブンイレブンにおいてビックサイズで数量限定で発売した｡