「リノレン酸」の版間の差分

'''リノレン酸'''（リノレンさん、linolenic acid）は、18個の[[炭素]]と3つの[[二重結合]]を持つ[[不飽和脂肪酸]]。二重結合の位置が異なる α と γ の2種類が知られる。どちらも植物の種子油に多く含まれる。

 

 

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