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{{Otheruses|食品|プロレスラー|マサ斎藤}}
[[画像:NCI flour tortillas.jpg|thumb|小麦粉のマサを用いたトルティーヤ]]
'''マサ''' (スペイン語:masa) とは、穀類の粉に水を加えて作る生地の総称である。