「セイヨウトチノキ」の版間の差分

春に咲く美しい花のための栽培は、夏が暑すぎない気候の領域で成功している。その北限は、[[カナダ]]の[[エドモントン]]、[[アルバータ]]や<ref>[http://www.edmonton.ca/InfraPlan/Heritage/pdfs/BuildingHeritageNews12.pdf Edmonton]</ref>、[[ノルウェー]]の[[フェロー諸島]]<ref>Højgaard, A., Jóhansen, J., & Ødum, S. (1989). A century of tree planting on the Faroe Islands. ''Ann. Soc. Sci. Faeroensis'' Supplementum 14.</ref>、[[ハーシュタ]]等である。南方では、冷涼な山地が生育に適している。

[[イギリス]]や[[アイルランド]]では、種子が子供の遊びに使われている。2つの大戦の間、トチの実は[[デンプン]]の原料として使われ、このデンプンは[[ハイム・ヴァイツマン]]の考案した''Clostridium acetobutylicum''発酵法を用いて[[アセトン]]の合成に用いられた。アセトンは[[バリスタイト]]からの[[コルダイト]]の成形の溶剤として用いられた。

若くて新鮮な実は[[アルカロイド]]の[[サポニン]]や[[グルコシダーゼ]]を含み、弱毒である。触れるだけでは危険ではないが、食べると病気になる恐れがある。[[シカ]]等のある種の哺乳類は、毒を分解し、安全に食べることができる。[[ウマ|馬]]にとっては健康に良いと言われるが、証明はされておらず、馬に与えることは賢明ではない。しかしサポニン[[アエスシン]]は、[[静脈瘤]]、[[浮腫]]、[[捻挫]]等に対して健康目的で用いられ、[[食品添加物]]としても入手できる<ref>{{cite web|url = http://www.chm.bris.ac.uk/webprojects2001/gerrard/aesculin.html|

かつて、トチの実は[[フランス]]や[[スイス]]で[[アサ|麻]]や[[アマ (植物)|亜麻]]、[[絹]]、[[ウール|羊毛]]等の脱色に用いられていた。[[石鹸]]分を含むため、6リットルの水当たり20個の実の皮をむいてやすりをかけるか乾燥させ、石臼で挽いて[[リンネル]]や毛織物等の洗濯に利用されていた。

セイヨウトチノキは[[ギリシア]]の山地に自生していたものの、[[ヨーロッパ]]の他地方では知られていなかった。[[オーストリア]]大使として[[オスマン帝国]]に駐在していた[[ブスベック]]はヨーロッパに[[チューリップ]]を伝えたことで知られているが、[[1557年]]、そのブスベックが[[コンスタンティノープル]]（現在の[[イスタンブル]]）でセイヨウトチノキについた書いた文章が最古の文献となる。[[1576年]]に[[ウィーン]]で植樹されたのち、次々とヨーロッパの並木として、また[[公園]]樹木として利用されるという流行を見た。現在も並木として、また公園や[[レストラン]]の中庭などで夏の木陰を提供している。

セイヨウトチノキの花は、[[ウクライナ]]の首都[[キエフ]]のシンボルである<ref>[http://www.unspecial.org/uns619/UNS619_T15.html Kiev]</ref>。

[[アムステルダム]]の中央にあるセイヨウトチノキは、『[[アンネの日記]]』で言及されており、「[[アンネ・フランク]]の木」として有名である<ref>{{cite news|title=Anne Frank's 'beautiful' tree felled by Amsterdam storm | first= Toby | last=Sterling|newspaper=The Scotsman |accessdate=24 August 2010 |date =24 August 2010 | url=http://news.scotsman.com/news/Anne-Frank39s-39beautiful39-tree-felled.6490345.jp}}</ref><ref>{{cite news|title=Anne Frank tree falls over in heavy wind, rain | first= Aaron | last=Gray-Block|newspaper=Reuters |accessdate=24 August 2010 |date =23 August 2010 | url=http://www.reuters.com/article/idUSLDE67M1DH}}</ref>。