「塩 (化学)」の版間の差分

{{酸と塩基}}

[[化学]]において'''塩'''（えん、Salt）とは、広義には[[酸]]由来の[[陰イオン]]（アニオン）と[[塩基]]由来の[[陽イオン]]（カチオン）とが[[イオン結合]]した[[化合物]]のことであり、狭義には[[酸|アレニウス酸]]と[[塩基|アレニウス塩基]]との等当量混合物のことである。酸・塩基成分の由来により、無機塩、有機塩とも呼ばれる。塩は必ずしも[[中和反応]]によって生じるとは限らない。

[[揮発性]]の酸に[[不揮発性]]の酸を加え加熱すると揮発性の酸が遊離する。これは[[塩化水素]]の発生などに使われる。

: NaCl + H₂SO₄ → NaHSO₄ + HCl

 

== 関連項目 ==