「ゲランガム」の版間の差分

[[ヒト]]の[[涙液]]にはナトリウムイオンなどが含まれている。このため、[[点眼剤]]にゲランガムを入れておくと、涙液と混じった時、つまり、眼球表面でゲル化する。点眼剤は容易に流れてしまうため、点眼剤がなるべく長く眼球表面に留まるようにする意図で、点眼剤にゲランガムを添加する場合がある<ref>田坂文孝、[https://wwwdoi.jstage.jst.goorg/10.jp/article/kobunshi19521295/kobunshi.56/9/56_9_766/_pdf.766 刺激応答性ポリマーの点眼剤への応用] 『高分子』 2007年 56巻 9号 p.766, {{doi|10.1295/kobunshi.56.766}}</ref>。

ゲランガムは製造販売業者によって '''Nanogel-TC'''、'''Grovgel'''、'''AppliedGel'''、'''フィタゲル'''または'''ゲルライト'''などの商標名があり、[[寒天]]培地に代わる[[微生物]]培養におけるゲル化剤として用いられている。120{{℃}}120℃の熱にも耐えられるため[[好熱菌|好熱性]]の有機体に有用である。また、シャーレ上での植物の細胞培養におけるゲル化剤にも用いられる。ゲランガムは非常にクリアーなゲルであるため[[光学顕微鏡]]による[[細胞]]や[[組織 (生物学)|組織]]の観測が容易である。不活性であると宣伝されているが、[[蘚類]]の一種[[ヒメツリガネゴケ]]の実験ではゲル化剤（寒天またはゲルライト）が植物細胞培養において[[植物ホルモン]]の感受性に影響することが分かっている<ref>Birgit Hadeler, Sirkka Scholz, [[Ralf Reski]]