「檀一平太」の版間の差分

|name = 檀 一平太<br />（だん いっぺいた）

|field = [[脳科学]]<br />[[食認知科学]]<br />[[サイコメトリクス]]

|workplaces = [[中央大学]]<br />[[自治医科大学]]

|alma_mater = [[国際基督教大学]]教養学部理学科生物学専攻<br />[[東京大学]][[大学院]][[総合文化研究科]]

|awards = 味覚記憶の脳機能イメージング研究により[[安藤百福賞]]発明発見奨励賞受賞(2007（2007年)）

[[1969年]][[東京都]][[練馬区]]生まれ。[[1993年]][[国際基督教大学]]教養学部理学科卒業。[[1999年]][[東京大学大学院総合文化研究科]][[博士課程]]中退。[[日本学術振興会]]特別研究員、科学技術振興事業団研究員、健康食品会社営業員等を経て、[[食品総合研究所]]に入所。ＰＤPD、研究員、主任研究員、[[自治医科大学]]医学部先端医療技術開発センター准教授を経て、2013年4月より中央大学理工学部人間総合理工学科教授。

キャリア初期の専門分野は分子生物学。その後、[[脳科学]]と[[食品科学]]の融合分野の開拓に従事し、現在の主な研究テーマは、 光脳機能イメージング法の空間解析手法の開発、および心理統計学による食生活QoL(QOL（[[クオリティ・オブ・ライフ]])）の解析等。2007年に味覚記憶の脳機能イメージング研究により[[安藤百福賞]]発明発見奨励賞受賞。