「大腸包小腸」の版間の差分

== 製法 ==

ローストした糯米腸（もち米の腸詰）を縦に切り、切れ目にソースとして[[醤油]]味のペーストを塗り、グリルや炭火でローストした[[ソーセージ]]を挟む。トッピングとして生の[[ニンニク]]や[[ザワークラウト]]、刻んだ[[高菜漬け]]などを添える。[[コリアンダー]]、[[ラッカセイ|ピーナッツパウダー]]、[[コショウ|黒胡椒]]味のソースなどが追加されることもある。

 

== 関連項目 ==

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* {{仮リンク|民主香腸|zh|民主香腸}}

 

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[[Category:台湾の肉料理]]