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たたら製鉄は大量の木炭を燃料として用いる為、近世以前の中国山地ではたたら製鉄の為に樹木が伐採された[[はげ山|禿げ山]]が珍しくなかった。また原料となる砂鉄を採掘・選別するための「鉄穴流し」で丘陵が掘り崩されたり、山間部の渓流などの利用により流出した土砂が下流の農業に大きな影響を与えたりした。この為、鉄山師は操業に先立って流域の農村と環境破壊に対する補償内容を定める契約を交わし、冬のみに実施することとなった<ref>有岡利幸 『里山Ⅰ』 [[法政大学]]出版局、2004年、231–261頁。</ref>。ただし、たたら製鉄の中心地であった[[出雲国|奥出雲]]においては25年から30年のサイクルで木材の計画的な伐採が行われており、必ずしも森林が乱伐されていたわけではない<ref>[[#Kitamura, Katayama, Takahashi 1997|北村・片山・高橋 1997]], p. 295.</ref>。また鉄穴流しが終わった後の「残丘」では、[[棚田]]や段々畑としての利用も含めて植生が回復している。
 
== たたら製鉄を題材とした関連作品 ==
* 映画
** 『[[もののけ姫]]』([[1997年]] 日本) - [[宮崎駿]]監督・脚本の[[アニメーション映画]]。「たたら場」が描かれる。