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{{出典の明記|date=2020年11月}}
'''佐々木 酉二'''(ささき ゆうじ、[[1909年]]([[明治]]42年)[[2月6日]]<ref name="bukko">『現代物故者事典 1997~1999』(日外アソシエーツ、2000年)p.266</ref> - [[1997年]]([[平成]]9年)[[8月14日]]<ref>{{Cite news |和書 |title=佐々木酉二氏(ささき・ゆうじ=北海道大学名誉教授・応用菌学) |date=1997-08-15 |newspaper=朝日新聞 |page=23}}</ref>)は、[[日本]]の[[化学者]]。専門は、[[酵母菌]]などの[[細菌]]研究や[[微生物]]研究。学位は、[[博士(農学)|農学博士]]([[北海道大学#沿革|北海道帝國大學]])。[[北海道大学]]名誉教授。[[北海道]][[札幌市]]生まれ<ref name="bukko"/>。
 
== 来歴 ==
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[[Category:北海道大学出身の人物]]
[[Category:北海道札幌南高等学校出身の人物]]
[[Category:札幌市北海道出身の人物]]
[[Category:1909年生]]
[[Category:1997年没]]