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わかめスープは、ワカメや肉などを出汁で煮込んだ朝鮮半島の料理のひとつ。
わかめスープ | |
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各種表記 | |
ハングル: | 미역국 |
漢字: | - |
発音: | ミヨクッ |
ローマ字転写: | Miyeok-guk |
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ワカメがメインの韓国料理。韓国では誕生日の朝、誰かに(誕生日の人以外)わかめスープを作ってもらって食べる風習がある。これは、お産の時と関係があり、母親は出産後2-3週間は、回復食としてわかめスープを毎食食べる。
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