アミノペプチダーゼS (Aminopeptidase S、EC 3.4.11.24) は、Mername-AA022 peptidase, SGAP, aminopeptidase (Streptomyces griseus), Streptomyces griseus aminopeptidase, S. griseus AP, double-zinc aminopeptidaseとも呼ばれる酵素である[1][2][3][4][5]。以下の化学反応触媒する。

アミノペプチダーゼS
識別子
EC番号 3.4.11.24
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大きな疎水N端末残基を選択的にN末端アミノ酸を遊離させる。

この酵素は、活性部位に2つの亜鉛分子を含み、Ca2+により活性化される。

出典

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  1. ^ Spungin, A. and Blumberg, S. (1989). “Streptomyces griseus aminopeptidase is a calcium-activated zinc metalloprotein. Purification and properties of the enzyme”. Eur. J. Biochem. 183: 471–477. doi:10.1111/j.1432-1033.1989.tb14952.x. PMID 2503378. 
  2. ^ Ben-Meir, D., Spungin, A., Ashkenazi, R. and Blumberg, S. (1993). “Specificity of Streptomyces griseus aminopeptidase and modulation of activity by divalent metal ion binding and substitution”. Eur. J. Biochem. 212: 107–112. doi:10.1111/j.1432-1033.1993.tb17639.x. PMID 8444149. 
  3. ^ Arima, J., Uesugi, Y., Iwabuchi, M. and Hatanaka, T. (2006). “Study on peptide hydrolysis by aminopeptidases from Streptomyces griseus, Streptomyces septatus and Aeromonas proteolytica”. Appl. Microbiol. Biotechnol. 70: 541–547. doi:10.1007/s00253-005-0105-8. PMID 16080009. 
  4. ^ Fundoiano-Hershcovitz, Y., Rabinovitch, L., Langut, Y., Reiland, V., Shoham, G. and Shoham, Y. (2004). “Identification of the catalytic residues in the double-zinc aminopeptidase from Streptomyces griseus”. FEBS Lett. 571: 192–196. doi:10.1016/j.febslet.2004.07.001. PMID 15280041. 
  5. ^ Gilboa, R., Greenblatt, H.M., Perach, M., Spungin-Bialik, A., Lessel, U., Wohlfahrt, G., Schomburg, D., Blumberg, S. and Shoham, G. (2000). “Interactions of Streptomyces griseus aminopeptidase with a methionine product analogue: a structural study at 1.53 Å resolution”. Acta Crystallogr. D Biol. Crystallogr. 56: 551–558. doi:10.1107/s0907444900002420. PMID 10771423. 

外部リンク

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