「利平栗」の版間の差分

@@ 1行目: / 1行目: @@
+{{出典の明記|date=2011年10月}}
 [[Image:Monument of Rihei Guri's Birthplace.jpg|thumb|200px|利平栗発祥の地の記念碑]]
-'''利平栗'''（りへいぐり）とは[[クリ|栗]]の[[品種]]の一つ。通常の和栗より甘みが強く、大粒が特徴。鬼皮が厚い為、剥きにくいのが難点。
+'''利平栗'''（りへいぐり）とは[[クリ属|栗]]の[[品種]]の一つ。
+==概要==
+[[岐阜県]][[山県郡 (岐阜県)|山県郡]][[大桑村 (岐阜県)|大桑村]]（後の山県郡[[高富町]]、現[[山県市]]）の土田健吉が作り出した品種である。
-[[岐阜県]][[山県郡 (岐阜県)|山県郡]]大桑村（後の山県郡[[高富町]]、現[[山県市]]）の土田健吉が作り出した品種である。[[天津甘栗]]の甘さに着目した土田は、大粒の和栗と天津甘栗を掛け合わせる事を考え、[[1940年]]（昭和15年）、新品種を開発。土田家に伝わる家号「利平治」から'''利平栗'''と名づける。
+[[シナグリ|天津甘栗]]の甘さに着目した土田は、大粒の和栗と天津甘栗を掛け合わせる事を考え、試行錯誤を経て、[[1940年]]（昭和15年）、新品種を開発。土田家に伝わる家号「利平治」から'''利平栗'''と名づける。<ref>https://www.city.yamagata.gifu.jp/event/food/p-555.html</ref>
+==参考文献==
-[[太平洋戦争]]の出征の影響で利平栗は殆どが枯死してしまったが、わずか1本のみ残ったという。これが原木となり、広まったという。
+GiFUTO 2015年10月号Vol.77 （[[中広]]発行）
-現在では、全国各地で栽培されている。管理が難しいこともあり、生産量は減少している。
-なお岐阜県山県市の「四国山香りの森公園」に発祥の地の石碑がある。
+==脚注==
+<references />
 ==関連項目==
 *[[果物]]
-*[[栗]]
+*[[クリ属|栗]]
-{{Agri-stub|利平栗}}
 {{DEFAULTSORT:りへいくり}}
-[[Category:果物]]
+[[Category:栗]]
+[[Category:岐阜県の食文化]]
 [[Category:山県市]]
+{{Fruits-stub}}