「利平栗」の版間の差分
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[[Image:Monument of Rihei Guri's Birthplace.jpg|thumb|200px|利平栗発祥の地の記念碑]] |
[[Image:Monument of Rihei Guri's Birthplace.jpg|thumb|200px|利平栗発祥の地の記念碑]] |
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'''利平栗'''(りへいぐり)とは[[クリ|栗]]の[[品種]]の一つ |
'''利平栗'''(りへいぐり)とは[[クリ属|栗]]の[[品種]]の一つ。 |
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==概要== |
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[[岐阜県]][[山県郡 (岐阜県)|山県郡]][[大桑村 (岐阜県)|大桑村]](後の山県郡[[高富町]]、現[[山県市]])の土田健吉が作り出した品種である。 |
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[[シナグリ|天津甘栗]]の甘さに着目した土田は、大粒の和栗と天津甘栗を掛け合わせる事を考え、試行錯誤を経て、[[1940年]](昭和15年)、新品種を開発。土田家に伝わる家号「利平治」から'''利平栗'''と名づける。<ref>https://www.city.yamagata.gifu.jp/event/food/p-555.html</ref> |
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==参考文献== |
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[[太平洋戦争]]の出征の影響で利平栗は殆どが枯死してしまったが、わずか1本のみ残ったという。これが原木となり、広まったという。 |
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GiFUTO 2015年10月号Vol.77 ([[中広]]発行) |
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現在では、全国各地で栽培されている。管理が難しいこともあり、生産量は減少している。 |
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なお岐阜県山県市の「四国山香りの森公園」に発祥の地の石碑がある。 |
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山県市では、利平栗発祥の地として、利平栗の普及と町興しのために、「山県市ふるさと栗祭り」を毎年10月第一日曜日に開いている。 |
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==脚注== |
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<references /> |
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==関連項目== |
==関連項目== |
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*[[果物]] |
*[[果物]] |
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*[[栗]] |
*[[クリ属|栗]] |
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{{DEFAULTSORT:りへいくり}} |
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[[Category: |
[[Category:栗]] |
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[[Category:岐阜県の食文化]] |
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[[Category:山県市]] |
[[Category:山県市]] |
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{{Fruits-stub}} |