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果皮は黄褐色。果肉は、二十世紀系の梨を交配しているため、赤梨だが青梨特有のシャリシャリした食感を有する。糖度は極めて高く、中心部の酸味も少ない。 |
[[果皮]]は黄褐色。[[果肉]]は、二十世紀系の梨を交配しているため、赤梨だが青梨特有のシャリシャリした[[食感]]を有する。[[ショ糖濃度|糖度]]は極めて高く、中心部の[[酸味]]も少ない。 |
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*黒斑病抵抗性。 |
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*収穫期は[[ナシ#幸水|豊水]]、[[ナシ#その他の品種(青梨系)|ゴールド二十世紀]]より早い。(8月下旬) |
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*果重は400g程度。 |
*果重は400g程度。 |
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*糖度は有袋栽培で13~14%程度。 |
*[[ショ糖濃度|糖度]]は有袋栽培で13~14%程度。 |
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*日持ちは室温条件下で10日程度。 |
*日持ちは室温条件下で10日程度。 |
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*開花時期は[[ナシ#二十世紀|二十世紀]]よりやや遅い。 |
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*自家和合性品種ではないので[[人工授粉|人工交配]]が必要。 |
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== 鳥取県オリジナル梨品種の育成過程 == |
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== 鳥取県内で育成された主な梨新品種 == |
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;青梨 |
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*夏さやか(なつさやか) |
*夏さやか(なつさやか) |
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*秋甘泉(あきかんせん) |
*秋甘泉(あきかんせん) |
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== 参考文献 == |
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*因伯の果樹 |
*{{Cite journal|和書|journal=因伯の果樹|volume=60|issue=4|year=2006|title=|month=4|publisher=全国農業協同組合連合会鳥取県本部}} |
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*{{Cite web |url=http://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?menuid=24025 |title=果樹研究室/とりネット/鳥取県公式サイト |access-date=2023-10-29 |publisher=鳥取県農林水産部農林総合研究所果樹研究室}} |
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*鳥取県農林水産部農林林総合研究所果樹研究室[http://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?menuid=24025] |
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*{{Cite web2 |url=https://www.pref.tottori.lg.jp/secure/831351/h20.04nasiv.pdf |title=鳥取県梨産業活性化ビジョン |access-date=2023-10-29 |publisher=鳥取県 |year=2008 |format=pdf |archive-format=}} |
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*鳥取県梨産業活性化ビジョン[http://www.pref.tottori.lg.jp/secure/272531/nashi-vision.pdf] |
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*鳥取県農林水産部生産振興課[https://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?menuid=150391#itemid537901] |
*鳥取県農林水産部生産振興課[https://www.pref.tottori.lg.jp/dd.aspx?menuid=150391#itemid537901]{{リンク切れ|date=2023年10月}} |
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2023年10月28日 (土) 18:54時点における最新版
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新甘泉 しんかんせん | |
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属 | ナシ属 Pyrus |
種 | ナシ var. culta |
交配 |
メス 筑水 オス おさ二十世紀 |
品種 | 新甘泉(2008年品種登録) |
商品名 | 新甘泉 |
種畜 | 鳥取県園芸試験場 |
概要
[編集]「筑水」と「おさ二十世紀」を掛け合わせてられた、赤梨系の早生種。甘みはこれまでの早生品種の中では最も高い。鳥取県では明治時代から二十世紀を中心に栽培されており、ほぼ県下全域へ梨栽培が広がっている。「新甘泉」は鳥取県園芸試験場が1989年(平成元年)から1990年(平成2年)に交配した2万本の実生群の中から選抜して誕生した梨新品種群の中の1品種。2008年(平成20年)に品種登録した高糖度の赤梨。苗木は鳥取県内向けにしか流通しておらず、鳥取県オリジナルブランド梨として栽培が広まっている。
果皮は黄褐色。果肉は、二十世紀系の梨を交配しているため、赤梨だが青梨特有のシャリシャリした食感を有する。糖度は極めて高く、中心部の酸味も少ない。
特性
[編集]- 黒斑病抵抗性。
- 収穫期は豊水、ゴールド二十世紀より早い。(8月下旬)
- 果重は400g程度。
- 糖度は有袋栽培で13~14%程度。
- 日持ちは室温条件下で10日程度。
- 開花時期は二十世紀よりやや遅い。
- 自家和合性品種ではないので人工交配が必要。
鳥取県オリジナル梨品種の育成過程
[編集]![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/0/0e/Tottoriken_pear_orijinaru_raising_20000.jpg)
鳥取県内で育成された主な梨新品種
[編集]- 青梨
- 夏さやか(なつさやか)
- なつひめ
- 涼月(りょうげつ)
- 優秋(ゆうしゅう)
- 瑞鳥(ずいちょう)
- 赤梨
- 早優利(さゆり)
- 新甘泉(しんかんせん)
- 秋甘泉(あきかんせん)
参考文献
[編集]- 『因伯の果樹』第60巻第4号、全国農業協同組合連合会鳥取県本部、2006年4月。
- “果樹研究室/とりネット/鳥取県公式サイト”. 鳥取県農林水産部農林総合研究所果樹研究室. 2023年10月29日閲覧。
- "鳥取県梨産業活性化ビジョン" (pdf). 鳥取県. 2008. 2023年10月29日閲覧。
- 鳥取県農林水産部生産振興課[1][リンク切れ]