「ベンジルアルコール」の版間の差分

ベンジルアルコール
	ベンジルアルコール
	IUPAC名ベンジルアルコール（許容慣用名）
	別称フェニルメタノール; benzenemethanol　（CAS名）
識別情報
CAS登録番号	100-51-6
E番号	E1519 (追加化合物)
KEGG	D00077
	SMILES OCC1=CC=CC=C1;
特性
化学式	C6H5CH2OH
モル質量	108.14
外観	無色の液体
密度	1.04
相対蒸気密度	3.7
融点	−15.3
沸点	205
溶解度	g/100 mL ( ℃)
溶解度	g/100 mL ( ℃)
出典
	ICSC
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

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インライン

2011年2月21日 (月) 04:46時点における版

ベンジルアルコール (benzyl alcohol) は、示性式 C₆H₅CH₂OH、分子量 108.14 の芳香族アルコール。融点 −15.3 ℃、沸点 205 ℃ の無色の液体。CAS登録番号は [100-51-6]。フェニルメタノール(phenylmethanol) とも呼ばれる。

単体は無色透明の液体で、ほのかな心地よい芳香臭がある。比重 1.046 g/cm³ で水溶性は低く (4 g/100 mL)、水とほとんど分離する。

溶剤として優れており、毒性が低く、蒸気圧が小さい。アルコールとエーテルに溶けやすい。ベンジルアルコールは炭酸ナトリウム（ソーダ灰）の存在下、塩化ベンジル (C₆H₅CH₂Cl) を加水分解することで製造する。

空気中で酸化されて安息香酸に変化する。

酢酸、安息香酸、セバシン酸などの酸と反応することで、エステルなどの化合物を生成する。特にエステルの酢酸ベンジルは、ジャスミン、イランイランの芳香成分として有名。

ベンジルアルコールは、インク、塗料、ラッカー、エポキシ樹脂塗膜などの溶剤として用いられる。石鹸や香料に用いるさまざまのエステルの原料としても使用される。写真の現像のほか、香りが良いことから殺菌剤としても用いられている。揮発保留剤としても使われる。

実験的には、ベンズアルデヒド (C₆H₅CHO) を触媒下で水素化しても得られる。

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