フルクトキナーゼ
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フルクトキナーゼ(fructokinase)または、ケトヘキソキナーゼ(ketohexokinase、KHK)は、フルクトースをリン酸化し、フルクトース-1-リン酸に変換する酵素(EC 2.7.1.3)である。
脚注
- ^ Bais R, James HM, Rofe AM, Conyers RA (1985). "The purification and properties of human liver ketohexokinase. A role for ketohexokinase and fructose-bisphosphate aldolase in the metabolic production of oxalate from xylitol". Biochem. J. 230 (1): 53-60.