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この項目では、果物のナシ（梨）について説明しています。その他の梨、なし、ナシについては「ナシ (曖昧さ回避)」をご覧ください。 |
新甘泉（しんかんせん）
概要
ファイル:Pear shinkansen.jpg梨 なつひめ 鳥取県オリジナルブランド梨
- 「筑水」と「おさ二十世紀」を掛け合わせてられた、赤梨系の早生種。甘みはこれまでの早生品種の中では最も高い。鳥取県では明治時代から二十世紀を中心に栽培されており、ほぼ県下全域へ梨栽培が広がっている。「新甘泉」は鳥取県園芸試験場が平成元年から平成２年に交配した２万本の実生群の中から選抜して誕生した梨新品種群の中の１品種。平成２０年に品種登録した高糖度の赤梨。苗木は鳥取県内向けにしか流通しておらず、鳥取県オリジナルブランド梨として栽培が広まっている。
- 果皮は黄褐色。果肉は、二十世紀系の梨を交配しているため、赤梨だが青梨特有のシャリシャリした食感を有する。糖度は極めて高く、中心部の酸味も少ない。
特性
- 黒斑病抵抗性。
- 収穫期は豊水、ゴールド二十世紀より早い。（８月下旬）
- 果重は４００ｇ程度。
- 糖度は有袋栽培で１３～１４％程度。
- 日持ちは室温条件下で１０日程度。
- 開花時期は二十世紀よりやや遅い。
- 自家和合性品種ではないので人工交配が必要。
鳥取県オリジナル梨品種の育成過程
鳥取県内で育成された主な梨新品種
- 青梨
- 夏さやか（なつさやか）
- なつひめ
- 涼月（りょうげつ）
- 優秋（ゆうしゅう）
- 瑞鳥（ずいちょう）
- 赤梨
- 早優利（さゆり）
- 新甘泉（しんかんせん）
- 秋甘泉（あきかんせん）
参考文献
- 因伯の果樹 出版：全国農業協同組合連合会鳥取県本部、２００６年４月
- 鳥取県農林水産部農林林総合研究所果樹研究室[1]
- 鳥取県梨産業活性化ビジョン[2]
- 鳥取県農林水産部生産振興課[3]
