ドムドムハンバーガー
 |
ドムドムハンバーガー（DOMDOM）は、イオングループのダイエーの完全子会社である株式会社オレンジフードコートが日本全国に展開するファストフードチェーン店。日本初のハンバーガーチェーン店である[1][2]。
概要
ダイエーと米マクドナルドは双方の出資による合弁会社を設立し、日本での事業展開を計画していた。
しかし、合弁会社の資本比率で米マクドナルド側が50%ずつを主張したのに対し、ダイエー側（特に創業者である中内功）は主導権を握れる51%以上を主張したため、この計画は破算となった。そこでダイエーは、独自の研究下でハンバーガーチェーンを展開することとなった。こうして生まれたのがドムドムハンバーガーである。
ドムドムハンバーガーの名前の由来は、親会社であったダイエーの企業理念「良い品をどんどん安く」のどんどんを取ったもの。しかし、「どんどん（DONDON）」は商標登録されていたため、ドムドムハンバーガー（DOMDOM）となった。また、マークのゾウは「どむぞうくん」というマスコットキャラクターで、「象のように親しみやすく」という意味を込めて誕生した。2011年現在のロゴマークは3代目である。
1980年に、親会社のダイエーはアメリカの大手ハンバーガーチェーンであるウェンディーズと手を結ぶこととなった。しかし、ウェンディーズ側は「20年以内に100店舗以上、ウェンディーズを出店」することをダイエー側に要求したため、ダイエー側はダイエー内に入居しているドムドムハンバーガーをウェンディーズに転換することで対応した。そのため、ドムドムハンバーガーは店舗数を減らすこととなる。
更にダイエーに残り日本全国で展開していた店舗も、ダイエーの経営不振による多数の閉店によりドムドムハンバーガーも一緒に撤退するケースが続出。そのため、2017年現在の店舗は62店。[3]
前述のような設立事情から、ダイエー店舗内のハンバーガーショップはドムドムが出店するため、マクドナルドなどが出店することは基本的に無かった。2001年以降はインサイダー問題で中内功がダイエーグループの経営から手を引いたため、マクドナルドなどの出店が実質上解禁となり、ダイエーや系列店であったマルエツの店舗内にマクドナルドが出店するケースが増えている[4]。
また、2015年から新業態である「ディーンズバーガー」に転換する店舗が出始めている（オレンジフードコートを参照）。
メニュー
ミートバーガーをはじめ各種メニューを提供し、コーヒーはホット190円、アイス220円で飲み放題であった。
略歴
- 1970年2月 - 東京都町田市のダイエー原町田店（ダイソーギガ町田店・グルメシティ町田店を経て解体、現在はダイエー町田店）前に日本初のハンバーガーショップを出店する（のちトポス町田店閉店の際にともに閉店）。このために株式会社ドムドムが設立された。
- 1980年 - ダイエーが米ウェンディーズとフランチャイズ契約を結び、その受け皿としてダイエーグループにおいてハンバーガーチェーンを展開していた株式会社ドムドムを利用することになった。これにより社名が株式会社ウェンコ・ジャパンに変更されている（ちなみにWenco Japan とは、Wendy's corporation Japanを略したもので、詳しくはウェンディーズを参照）。これ以降、社内にはドムドム事業本部とウェンディーズ事業本部が並行しておかれ、フランチャイザーでありながらフランチャイジーでもあるという、あまり例のない業態の会社となる。
- 1997年3月 - ドムドム事業本部は株式会社ウェンコ・ジャパン（のちの日本ウェンディーズ[5])より株式会社ダイエーファーストフーズサービス（以下DFFS）へ営業譲渡される。このときDFFSは同時に社名も株式会社オレンジフードコートへと変更された。ただしこの時点では、社内にドムドム事業本部とフードコート事業本部が置かれており、ドムドム事業本部の社員は株式会社ウェンコ・ジャパンからの出向扱いであった。
- 1998年3月 - オレンジフードコート発足後も、ドムドム事業本部とフードコート事業本部は分かれていたが、この時期に統合されている。また旧ドムドム出身者は、ウェンコ・ジャパンからの出向扱いから正式にオレンジフードコート所属となった。これにより、ダイエー内フードコートの店舗は統合され、それぞれ店舗内のショップという扱いに変更された。
- 1999年3月 - 大規模な店舗においては支配人制となり、その下で各ショップのショップマスターが責任者という形態になる。
- 2001年3月 - 再び事業部別体制となり、ドムドムは単独事業部となった。
店舗
ダイエー、グルメシティ、イオン、かつてダイエーグループであったマルエツなど商業施設のフードコートや、鉄道駅の付帯施設への出店が中心である。変わったところでは、千葉県にある宗教団体霊波之光の教団施設内（フードコート）に出店している（信者でなくても利用可能）。店舗数は、全盛期には400店舗出店していた。多くは直営店舗だが、以前の暖簾分け制度やキヨスクとのフランチャイジー契約による「キヨスクドムドム(KIOSK DOMDOM)」などフランチャイジー店舗も存在していた。
関連項目
- ゼンショー - ドムドム事業を譲渡し、ウェンディーズの単独運営会社となった株式会社ウェンコ・ジャパンを株式会社ビッグボーイジャパンとともに2002年にダイエーから買収した。
脚注
- ^ コンセプト ドムドムハンバーガー
- ^ ただし、当時米軍統治下ではあったものの、沖縄県には1963年にA&Wが開店していた（米国の味「憧れ」大切に A&W、県内専念 25店根付く 日本経済新聞、2012年5月10日等参照）。
- ^ http://www.orangefoodcourt.co.jp/domdom/shop.html 各店舗の合計
- ^ ただし、2001年以前にも旧ヤオハンを引き継いだダイエー櫛形店など、ダイエー店舗内にマクドナルドが出店するケースはあった。
- ^ その後社名を何回か変更し、2010年に会社自体が消滅。2011年設立の日本法人のウェンディーズ・ジャパンとは無関係
外部リンク
| 総合スーパー (GMS) |  | |
|---|---|---|
| スーパーマーケット (SM) | ||
| ショッピングモール | ||
| 専門店 | ||
| サービス・その他 | ||
| 過去のブランド | ||
| 過去のグループ企業 （小売業関連） | グルメシティ（北海道 - 関東 - 近畿 - 九州）| 東武 | ちとせデパート | 北海道ジェイ・アール・ダイエー | とうてつ | にのへ中三 | シティ青山 | 庄交ストア | 酒田ダイエー | 中合（会津中合 - 清水屋 - 十字屋山形 - 棒二森屋 - 三春屋） | 山交ダイエー | やませ | シズオカヤ | 東海ダイエー | セイブ | ポラリス・ホールディングス（上毛シルクプラザ） | 忠実屋 | マルエツ・サンコー | プランタン銀座 | ベルシャイン | ヒカリ屋 | 丸栄商事・ミドリ | 高知スーパーマーケット | 今治デパート | やよいデパート | マルシンダイエー | 丸久 | ユニードダイエー | 熊本城屋 | まるまつ | タイヨー | ダイナハ | ビッグ・エー | |
| 過去のグループ企業 （小売業以外） | ||
| 一社提供番組 | 私のスター探検 | ドラえもん（テレ朝18:50アニメ / 藤子不二雄劇場） | |
| 関連項目 | ||
| 関連人物 | ||
| グループカテゴリ - 店舗ブランド | ||
 | この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。 |