vitamina C

Junho chegou, e com ele as tradicionais quermesses e seus doces irresistíveis! Impossível negar que o amendoim é a estrela da festa junina. Mas você sabia que, além de saboroso, esse ingrediente também é um aliado poderoso para a saúde? A nutricionista Patrícia Leite destaca que o amendoim, sendo uma leguminosa, é rico em nutrientes […]

O amendoim, um alimento popular no Brasil, transcende o simples petisco e se revela um poderoso aliado para a saúde e o bem-estar. Rico em nutrientes essenciais, ele beneficia desde atletas em busca de performance até quem busca uma vida mais saudável. As proteínas presentes auxiliam na construção e reparo muscular, importantes para atletas e […]

A vitamina N, também conhecida como a vitamina da natureza, não se refere a um nutriente específico, mas sim à conexão essencial que os seres humanos têm com o meio ambiente natural. Essa conexão proporciona diversos benefícios para a saúde física e mental, combatendo o estresse, a ansiedade e a depressão, além de promover o […]

A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é um nutriente essencial para o corpo humano. Ela desempenha funções importantes no sistema nervoso, na produção de glóbulos vermelhos e na saúde cardiovascular. No Brasil, pesquisas indicam que a deficiência de B12 é um problema que atinge uma parcela significativa da população, especialmente mulheres adultas e idosos. […]

A vitamina B6, também conhecida como piridoxina, é essencial para o bom funcionamento do corpo, incluindo o cérebro. Ela participa de diversas funções importantes. A vitamina B6 é crucial para a produção de neurotransmissores como dopamina, serotonina, noradrenalina, melatonina e GABA, que regulam o humor, prazer, bem-estar, relaxamento, ansiedade, estresse, dor e depressão. Além disso, […]

As vitaminas são nutrientes essenciais que atuam no controle de diversas enzimas e na regulação de atividades celulares, promovendo o equilíbrio do corpo. Cada vitamina desempenha funções específicas e é encontrada em diferentes alimentos. A suplementação vitamínica deve ser feita apenas em situações específicas, sob orientação de um profissional de saúde. Essencial para a saúde […]

A vitamina D é essencial para o nosso corpo, mas nem sempre é fácil obtê-la. Apesar de alguns alimentos conterem essa vitamina, a principal fonte de vitamina D é a exposição ao sol. Alimentos com vitamina D: Peixes oleosos: salmão, sardinha, atum Cogumelos frescos: shitake, shimeji, portobello, paris De origem animal: leite, gema de ovo, […]

A beterraba, rica em fibras e antioxidantes, é um superalimento que, combinado com o limão, oferece inúmeros benefícios à saúde. O limão, conhecido por seu alto teor de vitamina C e propriedades desintoxicantes, complementa a beterraba ao promover a digestão e fortalecer o sistema imunológico. Essa combinação poderosa não apenas ajuda a acelerar o metabolismo, mas […]

A beterraba é muito mais do que um simples acompanhamento na culinária brasileira; ela é um verdadeiro aliado da saúde. Rica em ferro, cálcio, fósforo, vitamina C e óxido nítrico, a beterraba oferece inúmeros benefícios para o corpo, tornando-se um alimento essencial para uma dieta balanceada. Com apenas 50 calorias por 100g, a beterraba é […]

O envelhecimento é um processo natural, mas seus efeitos podem ser retardados com uma alimentação rica em antioxidantes. Essas substâncias são essenciais para combater os radicais livres, moléculas que danificam as células e aceleram o envelhecimento. Frutas como acerola, kiwi, manga, morango e mamão são excelentes escolhas, assim como vegetais como brócolis, repolho, espinafre e […]

A vitamina C é essencial para a saúde, contribuindo para funções como a síntese de colágeno, absorção de ferro e fortalecimento do sistema imunológico. Apesar de a laranja ser frequentemente associada a essa vitamina, muitos outros alimentos oferecem uma quantidade ainda maior desse nutriente vital. A acerola se destaca como uma das mais potentes fontes […]

O tomate, originário da América do Sul, é um alimento funcional devido à sua riqueza em vitaminas, minerais e licopeno, oferecendo benefícios significativos para a saúde. Em termos de nutrientes, o tomate é uma verdadeira fonte de vitaminas essenciais como A, B, C e K, que desempenham papéis cruciais no organismo. Além disso, é rico […]