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生、熟廚餘回收再利用 創廢棄物新價值

本文共706字

經濟日報 劉靜君

邁向2030雲林全循環

斗六國小學童收成使用雲溉肥種植的白蘿蔔。雲林縣環保局/提供
斗六國小學童收成使用雲溉肥種植的白蘿蔔。雲林縣環保局/提供

在雲林縣獨有的雲溉肥食善循環路徑中,主要得力於有許多好夥伴:各鄉鎮市清潔隊、學校、社區、公部門、農民及最重要的雲林縣民。由縣民從源頭做好生、熟廚餘分類,交給各鄉鎮市清潔隊,再加上有縣內社區、學校協助宣導民眾確實分類,如社區以導覽方式宣導廚餘回收再利用,使用雲溉肥在社區農園施肥,將收穫的農作物提供給長青食堂加菜,還有各級學校推動校園食農教育,教育學童正確的廚餘回收再利用觀念,並與周遭社區建立循環共好的共識,向下扎根也向上成長茁壯。

身為農業大縣的雲林縣,基於生態保護,推廣使用有機質肥料孕育無毒農作物,現已有眾多農民改採友善農法,申請使用雲溉肥灌溉農作物。透過各單位從前端的宣導廚餘回收,實際參與廚餘回收再利用,將廚餘轉製成堆肥成品,一直到後端灌溉作物的使用,落實從餐桌到餐桌的食善循環友善路徑。

雲林縣農民使用「雲溉肥」灌溉作物。雲林縣環保局/提供
雲林縣農民使用「雲溉肥」灌溉作物。雲林縣環保局/提供

雲林縣環保局局長張喬維表示,透過將廚餘製成肥料,利用有機質肥料及土壤微生物來增加土壤的有機質,可減少溫室氣體排放及化學肥料的使用。根據雲林縣環保局統計,每公噸廚餘經焚化處理的溫室氣體排放量約為320公斤,而堆肥處理則僅約為169公斤。換言之,將廚餘進行回收堆肥再利用,以目前南亞堆肥廠日處理量30噸計算,堆肥處理每日能減少約5噸的溫室氣體排放量。

雲林縣環保局依廢棄物性質不同,推動多項資源永續循環政策,廚餘轉製雲溉肥結合地方企業及在地居民參與,公私民攜手合作維護家園環境品質,在經濟發展、社會包容、環境永續間取得共識,創造三贏結果,未來雲林縣環保局將持續推動環境永續發展,為雲林縣民打造更乾淨、更舒適的生活環境,達成「2030雲林全循環」的目標,建構綠色城市新典範。

(雲林縣環境保護局廣告)

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