Рутиноза: различия между версиями

[непроверенная версия][отпатрулированная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
Нет описания правки
 
(не показано 19 промежуточных версий 11 участников)
Строка 2:
| заголовок = <!-- заголовок карточки
(по умолчанию совпадает с названием страницы) -->
| картинка = [[File: Rutinose.svg|300 px]]
| картинка3D = <!-- имя файла с 3D-визуализацией молекулы вещества -->
| картинка малая = <!-- имя файла -->
 
| наименование = <nowiki>(2R,3S,4S,5S)-6-[[(2R,3R,4R,5R,6S)-3,4,5-тригидрокси-6-метил-оксан-2-ил]оксиметил]оксен-2,3,4,5-тетрол </nowiki>
| традиционные названия = рутиноза
| сокращения = 6-O-(α-L-рамнозил)-D-глюкоза,<br>6-O-(α-L-рамнопиранозил)-D-глюкопираноза,<br>6-O-(6-дезокси-α-L-маннопиранозил)-D-глюкоза, Рам α(1→6) Глю
| хим. формула = C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>10</sub>
| состояние = твердое,твёрдое кристаллическое вещество
| эмпирическая формула = C 44,17 %, H 6,8 %, O 49,03 %
 
| состояние = твердое, кристаллическое
| молярная масса = 326,2971 ± 0,0141
| плотность = 1,662
| темп. плавления = 190,5
| CAS = 90-74-4
| PubChem = 441429
| EINECS = 202-014-4
| SMILES =
| Номер UN = <!-- № по UN -->
| ЕС = <!-- Регистрационный № EC -->
| RTECS = <!-- № по RTECS -->
Строка 28 ⟶ 21 :
}}
 
'''Рутинóза''' - [[дисахарид]], также известный, как 6-''O''-L-рамнозил-D-глюкоза (C<sub>12</sub>H<sub>22</sub>O<sub>10</sub>) имеющий связи α(1 → 6), который присутствует в некоторых [[Флавоноиды|флавоноидах]] ([[гесперидин]]), [[Гликозиды|гликозидах]]. Твердое

Рутиноза представляет собой твёрдое кристаллическое вещество, с высокой температурой плавления - 190,5 °C, хорошо растворимое в [[Вода|воде]], [[Гигроскопичность|гигроскопичное]]. Как свободный [[Дисахариды|дисахарид]] впервые была обнаружена у ''[[Датиска|Datisca glomerata]]'' М. Шубертом в 2002 г<ref>{{cite web|url=http://humbio.ru/humbio/tarantul_sl/0000133b.htm|title=Рутиноза (rutinose)|accessdate=2013-03-10|archiveurl=https://web.archive.org/web/20130402165710/http://humbio.ru/humbio/tarantul_sl/0000133b.htm|archivedate=2013-04-02|deadlink=no}}</ref>.
Рутиноза получается из [[Гликозиды|гликозида]] - рутина[[рутин]]а путемпутём гидролиза с помощью фермента rhamnodiastaseрамнодиастазы.
 
== Примечания ==
{{примечания}}
 
{{^}}
{{Углеводы}}
{{Внешние ссылки}}
{{Мультисахариды}}
 
[[Категория:Углеводы]]
[[Категория:Дисахариды]]