Бахчевые культуры: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Интерактивная навигация по истории
(Показать все непатрулированные изменения)
[непроверенная версия][непроверенная версия]
← Предыдущая правка
Содержимое удалено Содержимое добавлено
ВизуальныйВики-текст
Нет описания правки
Нет описания правки
Метки: с мобильного устройства из мобильной версии
 
(не показано 15 промежуточных версий 13 участников)
Строка 1: Строка 1:
[[Файл:Melon Bahar 1.jpg|250px|мини|Арбузы и дыни (Иран)]]
[[Файл:Watermelons1.JPG|thumb|right|300px|{{center|[[Арбуз обыкновенный]]}}]]
'''Бахчевы́е культу́ры''' — [[плодовые овощные культуры|плодовые]] [[овощные культуры]], выращиваемые в определённых условиях на «бахче» (от [[персидский язык|персидского]] ''باغچه'' — «[[сад]]», «[[огород]]»), обычно из семейства [[Тыквенные|тыквенных]] (''Cucurbitaceae'') такие как: [[Арбуз обыкновенный|арбуз]], [[дыня]], [[тыква]].
'''Бахчевы́е культу́ры''' — плодовые [[овощные культуры]], выращиваемые в определённых условиях на «бахче» (от [[персидский язык|персидского]] ''باغچه'' — «[[сад]]», «[[огород]]»). Принадлежат в основном к семейству [[Тыквенные|тыквенных]] (''Cucurbitaceae'') и включают такие растения, как [[Арбуз обыкновенный|арбуз]], [[дыня]], [[тыква]], [[кабачок]].


== Характеристики ==
⚫
Бахчевые культуры, массово, как правило выращиваются на огороде в поле, без городьбы (не огороженные), которые называются в [[Россия|России]] «бакча́», «баштан»<ref>{{ВТ-ТСД2|Огораживать}}</ref>, «бахча».
[[Файл:Melancia 171205 REFON.JPG|250px|мини|Выращивание арбузов (Бразилия)]]
⚫
Бахчевые культуры, как правило, массово выращиваются на участках в поле, без городьбы (не огороженных), которые называются в [[Россия|России]] «бакча́», «баштан»<ref>{{ВТ-ТСД2|Огораживать}}</ref>, «бахча».


Бахчевые культуры — выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и [[Америка|Америки]]. Их плоды употребляют в пищу в свежем виде и используют как [[кормовые культуры]], а также в медицине. Они содержат калий, [[кальций]], натрий, [[магний]], [[железо]], [[фосфор]], серу. В бахчевых культурах также имеется [[витамин С]], [[каротин]], [[тиамин]], [[рибофлавин]]. Большинство бахчевых культур имеют стелющиеся по земле длинные стебли, большие листья и крупные жёлтые цветки, но есть и кустовые формы растений.
Бахчевые культуры — выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и [[Америка|Америки]]. Их плоды употребляют в пищу в свежем виде и используют как [[кормовые культуры]], а также в медицине. Они содержат калий, [[кальций]], натрий, [[магний]], [[железо]], [[фосфор]], серу. В бахчевых культурах также содержатся [[витамин С]], [[каротин]], [[тиамин]], [[рибофлавин]]. Большинство бахчевых культур имеют стелющиеся по земле длинные [[Стебель|стебли]], большие листья и крупные жёлтые [[Цветок|цветки]], но есть и кустовые формы растений.


Растения почти не боятся засухи, так как обладают мощными корнями. Для выращивания качественных продуктов нужно много тепла и солнечного света. В период созревания должно быть жарко и сухо. Для выращивания бахчи есть подходящие условия, например, в [[Средняя Азия|Средней Азии]], [[Поволжье|Нижнем Поволжье]], [[Северный Кавказ|на Северном Кавказе]], на юге Украины и в Молдавии.
Растения почти не боятся [[Засуха|засухи]], так как обладают мощными корнями. Для выращивания качественных продуктов нужно много тепла и солнечного света. В период созревания должно быть жарко и сухо. Для выращивания бахчи есть подходящие условия, например, в [[Средняя Азия|Средней Азии]], [[Поволжье|Нижнем Поволжье]], [[Северный Кавказ|на Северном Кавказе]], на юге Украины и в Молдавии.


== История происхождения ==
== История происхождения ==
[[Файл:Champ de citrouilles.jpg|250px|мини|Поле тыкв (Канада)]]
[[Теплолюбивые растения|Теплолюбивость]], светолюбивость и [[засухоустойчивость]] арбуза и дыни объясняются тем, что столовый арбуз произошёл от дикого африканского арбуза, который образует заросли в пустыне [[Калахари]]. Плоды у дикого арбуза мелкие, безвкусные или горьковатые. Дыню же вначале стали выращивать в Средней Азии и [[Малая Азия|Малой Азии]], где тоже тепло и сухо. Тыква более холодостойка, чем арбуз или дыня. Родина тыквы — Америка. Там произрастает более 20 видов этого растения. После того, как [[Христофор Колумб]] открыл американский континент, тыква была завезена в Европу. Её стали выращивать во всех европейских странах, а затем в Азии.
[[Теплолюбивые растения|Теплолюбивость]], светолюбивость и [[засухоустойчивость]] арбуза и дыни объясняются тем, что столовый арбуз произошёл от дикого африканского арбуза, который образует заросли в пустыне [[Калахари]]. Плоды у дикого арбуза мелкие, безвкусные либо горьковатые. Дыню же вначале стали выращивать в Средней Азии и [[Малая Азия|Малой Азии]], где тоже тепло и сухо. Тыква более холодостойка, чем арбуз или дыня. Родина тыквы — Америка. Там произрастает более 20 видов этого растения. После того как [[Христофор Колумб]] открыл американский континент, тыква была завезена в Европу. Её стали выращивать во всех европейских странах, а затем в Азии.


== Примечания ==
== Примечания ==
Строка 20: Строка 23:


== Ссылки ==
== Ссылки ==
* [http://www.fadr.msu.ru/rin/crops/baxch.htm Бахчевые культуры]
* [http://www.fadr.msu.ru/rin/crops/baxch.htm Бахчевые культуры] {{Wayback|url=http://www.fadr.msu.ru/rin/crops/baxch.htm |date=20150924005853 }}
{{ВС}}

{{rq|stub|sources}}
{{Бахчевые культуры}}
{{Бахчевые культуры}}


Текущая версия от 12:58, 25 января 2024

Арбузы и дыни (Иран)

Бахчевы́е культу́ры — плодовые овощные культуры, выращиваемые в определённых условиях на «бахче» (от персидского باغچه — «сад», «огород»). Принадлежат в основном к семейству тыквенных (Cucurbitaceae) и включают такие растения, как арбуз, дыня, тыква, кабачок.

Характеристики

[править | править код]
Выращивание арбузов (Бразилия)

Бахчевые культуры, как правило, массово выращиваются на участках в поле, без городьбы (не огороженных), которые называются в России «бакча́», «баштан»[1], «бахча».

Бахчевые культуры — выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки. Их плоды употребляют в пищу в свежем виде и используют как кормовые культуры, а также в медицине. Они содержат калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор, серу. В бахчевых культурах также содержатся витамин С, каротин, тиамин, рибофлавин. Большинство бахчевых культур имеют стелющиеся по земле длинные стебли, большие листья и крупные жёлтые цветки, но есть и кустовые формы растений.

Растения почти не боятся засухи, так как обладают мощными корнями. Для выращивания качественных продуктов нужно много тепла и солнечного света. В период созревания должно быть жарко и сухо. Для выращивания бахчи есть подходящие условия, например, в Средней Азии, Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, на юге Украины и в Молдавии.

История происхождения

[править | править код]
Поле тыкв (Канада)

Теплолюбивость, светолюбивость и засухоустойчивость арбуза и дыни объясняются тем, что столовый арбуз произошёл от дикого африканского арбуза, который образует заросли в пустыне Калахари. Плоды у дикого арбуза мелкие, безвкусные либо горьковатые. Дыню же вначале стали выращивать в Средней Азии и Малой Азии, где тоже тепло и сухо. Тыква более холодостойка, чем арбуз или дыня. Родина тыквы — Америка. Там произрастает более 20 видов этого растения. После того как Христофор Колумб открыл американский континент, тыква была завезена в Европу. Её стали выращивать во всех европейских странах, а затем в Азии.

Примечания

[править | править код]
  1. ↑ Огораживать // Толковый словарь живого великорусского языка : в 4 т. / авт.-сост. В. И. Даль. — 2-е изд. — СПб. : Типография М. О. Вольфа, 1880—1882.

Литература

[править | править код]
  • В. Ф. Белик. Бахчевые культуры. — М.: Колос, 1975.
  • С. Е. Грушевой. Сельскохозяйственная фитопатология. — М.: Колос, 1965.
  • И. П. Масленников, М. В. Ореховская и др. Вредители и болезни овощных культур и меры борьбы с ними. — Россельхозиздат, 1971.

Ссылки

[править | править код]
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Бахчевые_культуры&oldid=135779964