Палтусы: различия между версиями

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
[отпатрулированная версия][непроверенная версия]
Содержимое удалено Содержимое добавлено
внутренние ссылки
Спасено источников — 3, отмечено мёртвыми — 0. Сообщить об ошибке. См. FAQ.) #IABot (v2.0.9.5
 
(не показаны 4 промежуточные версии 4 участников)
Строка 13: Строка 13:
|wikt = палтус
|wikt = палтус
}}
}}
[[Файл:Faroe stamp 082 halibut.jpg|thumb|''Hippoglossus'' Почтовая марка, [[Фарерские острова]]]]
[[Файл:Faroe stamp 082 halibut.jpg|thumb|''Hippoglossus.'' Почтовая марка, [[Фарерские острова]]]]


'''Палтусы''', также '''палтусовые''' («[[морской язык]]») — общее название для 5 видов из трёх родов семейства [[камбаловые|камбаловых]] отряда [[камбалообразные|камбалообразных]], обитающих в северных морях. Все 5 видов распространены в морях, окружающих северные и восточные территории [[Россия|России]]. Палтусы имеют важное [[Рыболовство|промысловое значение]] для всех северных стран.
'''Палтусы''', также '''палтусовые''' — общее название для пяти видов из трёх родов семейства [[камбаловые|камбаловых]] отряда [[камбалообразные|камбалообразных]], обитающих в северных морях. Все 5 видов распространены в морях, окружающих северные и восточные территории [[Россия|России]]. Палтусы имеют важное [[Рыболовство|промысловое значение]] для всех северных стран.


== Описание ==
== Описание ==
Отличаются от большинства других рыб из семейства камбаловых более удлинённым телом. Асимметричность черепа сохраняется, но она выражена в меньшей степени, чем у камбал.
Отличаются от большинства других рыб из семейства камбаловых более удлинённым телом. Асимметричность черепа сохраняется, но выражена в меньшей степени, чем у камбал.


== Виды палтусов ==
== Виды палтусов ==
[[Файл:Fiorello LaGuardia with halibut.jpg|thumb|Мэр Нью-Йорка [[Ла Гуардия, Фьорелло|Фиорелло ла Гуардиа]] с 136-кг палтусом на {{не переведено|Фултонский рыбный рынок|Фултонском рыбном рынке|en|Fulton Fish Market}} на [[Манхэттен]]е]]
[[Файл:Fiorello LaGuardia with halibut.jpg|thumb|Мэр Нью-Йорка [[Ла Гуардия, Фьорелло|Фьорелло ла Гуардиа]] со 136-килограммовым палтусом на {{не переведено|Фултонский рыбный рынок|Фултонском рыбном рынке|en|Fulton Fish Market}} на [[Манхэттен]]е]]
К палтусам относят следующие 3 рода камбалообразных рыб, включающих 5 видов:
К палтусам относят следующие 3 рода камбалообразных рыб, включающих 5 видов:
* род [[Белокорые палтусы|белокорых палтусов]] включает два вида:
* род [[Белокорые палтусы|белокорых палтусов]] включает два вида:
** {{bt-ruslat|атлантический белокорый палтус|Hippoglossus hippoglossus}} — достигает длины 4,7 м и веса 337 кг;
** {{bt-ruslat|атлантический белокорый палтус|Hippoglossus hippoglossus}} — достигает длины 4,7 м и массы 337 кг;
** {{bt-ruslat|тихоокеанский белокорый палтус|Hippoglossus stenolepis}};
** {{bt-ruslat|тихоокеанский белокорый палтус|Hippoglossus stenolepis}};
* род [[Стрелозубые палтусы|стрелозубых палтусов]] включает два вида:
* род [[Стрелозубые палтусы|стрелозубых палтусов]] включает два вида:
** {{bt-ruslat|азиатский стрелозубый палтус|Atheresthes evermanni}} — достигает длины 73 см и веса 2—3 кг;
** {{bt-ruslat|азиатский стрелозубый палтус|Atheresthes evermanni}} — достигает длины 73 см имассы 2—3 кг;
** {{bt-ruslat|американский стрелозубый палтус|Atheresthes stomias}} — длина 45—83,5 см и вес до 3 кг;
** {{bt-ruslat|американский стрелозубый палтус|Atheresthes stomias}} — длина 45—83,5 см и масса до 3 кг;
* род чёрных палтусов включает один вид:
* род чёрных палтусов включает один вид:
** {{bt-ruslat|Чёрный палтус{{!}}чёрный или синекорый палтус|Reinhardtius hippoglossoides}} — достигает длины 1,2 м и веса 44,5 кг.
** {{bt-ruslat|Чёрный палтус{{!}}чёрный или синекорый палтус|Reinhardtius hippoglossoides}} — достигает длины 1,2 м и массы 44,5 кг.


Кроме того существуют [[палтусовидные камбалы]].
Кроме того, существуют [[палтусовидные камбалы]].


== Распространение ==
== Распространение ==
[[Ареал]] — северная часть [[Атлантический океан|Атлантического]] и [[Тихий океан|Тихого]] океанов. Суммарный ареал для всех палтусов — [[Баренцево море|Баренцево]], [[Берингово море|Берингово]], [[Охотское море|Охотское]] и [[Японское море|Японское]] моря.
[[Ареал]] — северная часть [[Атлантический океан|Атлантического]] и [[Тихий океан|Тихого]] океанов. Суммарный ареал для всех палтусов — [[Баренцево море|Баренцево]], [[Берингово море|Берингово]], [[Охотское море|Охотское]] и [[Японское море|Японское]] моря.


Обыкновенный и чёрный палтусы обитают в [[Баренцево море|Баренцевом]], [[Берингово море|Беринговом]] и [[Охотское море|Охотском морях]]. Азиатский стрелозубый палтус живёт в Охотском и Беринговом морях, иногда в Японском. Американский стрелозубый палтус обитает в морях вдоль западных берегов [[Северная Америка|Северной Америки]] от северо-запада [[Аляска|Аляски]] до севера [[Калифорния|Калифорнии]], также встречается вдоль азиатских берегов Берингова моря, в частности возле побережья восточной [[Камчатка|Камчатки]].
Обыкновенный и чёрный палтусы обитают в Баренцевом, Беринговом и Охотском морях. Азиатский стрелозубый палтус живёт в Охотском и Беринговом морях, иногда встречается в Японском. Американский стрелозубый палтус обитает в морях вдоль западных берегов [[Северная Америка|Северной Америки]] от северо-запада [[Аляска|Аляски]] до севера [[Калифорния|Калифорнии]], также встречается вдоль азиатских берегов Берингова моря, в частности возле побережья восточной [[Камчатка|Камчатки]].


== Образ жизни ==
== Образ жизни ==
[[Хищник|Хищные]] [[дно|донные]] рыбы, живут на большой глубине, но летом обитают и в средней толще воды. Средняя [[Продолжительность жизни растений и животных|продолжительность жизни]] до 30 лет. Половозрелости достигают в возрасте от 7 до 17 лет (чаще всего в 10—14 лет). [[Размножение]] зимой и весной. Самки вымётывают икру на глубине от 300 до 1000 м при температуре воды 2—10 °C, число икринок колеблется от 300 тысяч до 3,5 миллионов. [[Пелагическая икра|Икринки пелагические]], выклёвываются при температуре 6 °C через 16 суток и проходят развитие с превращением, как и икринки других камбаловых рыб.
[[Хищная рыба|Хищные]] [[Донные рыбы|донные]] рыбы, живут на большой глубине, но летом обитают и в средней толще воды. Средняя [[Продолжительность жизни растений и животных|продолжительность жизни]] до 30 лет. Половой зрелости достигают в возрасте от 7 до 17 лет (чаще в 10—14 лет). Размножение зимой и весной. Самки вымётывают [[Икра (зоология)|икру]] на глубине от 300 до 1000 м при температуре воды 2—10 °C, число икринок колеблется от 300 тысяч до 3,5 миллиона. [[Пелагическая икра|Икринки пелагические]], выклёвываются при температуре 6 °C через 16 суток и проходят развитие с превращением, как и икринки других камбаловых рыб.


== Лов ==
== Лов ==
[[Рыбная ловля#Рыбный промысел|Промышленный лов]] палтусов осуществляется главным образом [[Ярус (орудие лова)|донными ярусами]].
[[Рыбная ловля#Рыбный промысел|Промышленный лов]] палтуса осуществляется главным образом [[Ярусный лов|донными ярусами]].


== Охрана ==
== Охрана ==
* [[Атлантический палтус]] (''Hippoglossus hippoglossus'') занесён в [[Международная Красная Книга|Международную Красную Книгу]].
* [[Атлантический палтус]] (''Hippoglossus hippoglossus'') занесён в [[Международная Красная книга|Международную Красную книгу]].


== Палтусы в культуре ==
== Палтусы в культуре ==

Название книги [[Даррелл, Джеральд|Джеральда Даррелла]] «Филе из палтуса» (Fillet of Plaice) пародирует название книги его [[Даррелл, Лоренс|брата]] Spirit of Place.
* Название книги [[Даррелл, Джеральд|Джеральда Даррелла]] «Филе из палтуса» на языке оригинала ''Fillet of Plaice ([[Английский язык|англ.]]'') шутливо пародирует заглавие путевых очерков в форме писем его [[Даррелл, Лоренс|старшего брата Лоренса]], известного писателя, — ''Spirit of Place'' (что можно перевести как «гений места», «дух местности» и т. п.), причём идея принадлежит Лоренсу, о чём Джеральд рассказывает в гл. 1 «Рождение названия»:

<blockquote>«— Над чем ты работаешь сейчас? — справился Ларри<…>.

— Как раз сейчас<…> кое-что задумал. По правде говоря, мне подсказала одну идею твоя книжка «Spirit of Place».<…> Я подумал о том, чтобы составить своего рода сборничек. У меня накопилась уйма материала, которому не нашлось места в моих книгах. Вот я и решил собрать всё вместе под одной обложкой.

— Отличная мысль<…>, — сказал он, — назови-ка свою книгу «Fillet of Plaice».<ref>{{Cite web|url=https://readli.net/chitat-online/?b=11210&pg=1|title=1/40 Филе из палтуса (с иллюстрациями) {{!}} Ридли|website=readli.net|access-date=2024-03-17|archive-date=2024-03-17|archive-url=https://web.archive.org/web/20240317134715/https://readli.net/chitat-online/?b=11210&pg=1|url-status=live}}</ref></blockquote>

* В ряде российских театров были поставлены спектакли под названием «День палтуса» с подзаголовком «Комедия филе-о-фиш» (другой вариант заглавия — «Палтус вкрутую») по бродвейской пьесе «Ключ для двоих» известных драматургов Джона Чепмена и Дэйва Фримена. По сюжету, жизнь персонажей с их сложно законспирированным, устоявшимся адюльтером вмиг разрушает принесённый на ужин палтус.<ref>{{Cite web|url=https://afisha.relax.by/theatre/10338020-deny-paltusa/minsk/|title=Спектакль «День палтуса» в Минске: расписание сеансов, отзывы, стоимость билетов на afisha.relax.by|lang=ru|website=https://afisha.relax.by/|access-date=2024-03-17|archive-date=2024-03-17|archive-url=https://web.archive.org/web/20240317134715/https://afisha.relax.by/theatre/10338020-deny-paltusa/minsk/|url-status=live}}</ref><ref>{{Cite web|url=https://ogatt.ru/recitals/paltus_vkrutuyu/|title=Орловский Государственный Академический театр им. И. С. Тургенева — Палтус вкрутую|website=ogatt.ru|access-date=2024-03-17|archive-date=2024-03-17|archive-url=https://web.archive.org/web/20240317134715/https://ogatt.ru/recitals/paltus_vkrutuyu/|url-status=live}}</ref>


== Источники ==
== Источники ==
{{примечания}}
* Лебедев В. Д, Спановская В. Д., Савваитова К. А., Соколов Л. И., Цепкин Е. А. Рыбы СССР. Под ред. Никольского Г. В., Григораш В. А.. Из серии «[[Справочники-определители географа и путешественника]]». М.: Мысль, 1969

* Рыбы СССР / В. Д. Лебедев, В. Д. Спановская, К. А. Савваитова, Л. И. Соколов, Е. А. Цепкин; Под ред. Г. В. Никольского, В. А. Григораш. — М.: Мысль, 1969. — (Серия «[[Справочники-определители географа и путешественника]]»).
* Никольский Г. В. {{Из БСЭ|http://bse.sci-lib.com/article086449.html|Палтусы}}
* Никольский Г. В. {{Из БСЭ|http://bse.sci-lib.com/article086449.html|Палтусы}}



Текущая версия от 03:45, 23 июля 2024

Полифилетическая группа животных
Атлантический палтус (Hippoglossus hippoglossus)
Атлантический палтус (Hippoglossus hippoglossus)
Название
Палтусы
Статус названия
не определён
Родительский таксон
семейство Камбаловые
Роды

см. текст

В Викисловаре есть статья «палтус»
Hippoglossus. Почтовая марка, Фарерские острова

Палтусы, также палтусовые — общее название для пяти видов из трёх родов семейства камбаловых отряда камбалообразных, обитающих в северных морях. Все 5 видов распространены в морях, окружающих северные и восточные территории России. Палтусы имеют важное промысловое значение для всех северных стран.

Отличаются от большинства других рыб из семейства камбаловых более удлинённым телом. Асимметричность черепа сохраняется, но выражена в меньшей степени, чем у камбал.

Виды палтусов

[править | править код]
Мэр Нью-Йорка Фьорелло ла Гуардиа со 136-килограммовым палтусом на Фултонском рыбном рынке[англ.] на Манхэттене

К палтусам относят следующие 3 рода камбалообразных рыб, включающих 5 видов:

Кроме того, существуют палтусовидные камбалы.

Распространение

[править | править код]

Ареал — северная часть Атлантического и Тихого океанов. Суммарный ареал для всех палтусов — Баренцево, Берингово, Охотское и Японское моря.

Обыкновенный и чёрный палтусы обитают в Баренцевом, Беринговом и Охотском морях. Азиатский стрелозубый палтус живёт в Охотском и Беринговом морях, иногда встречается в Японском. Американский стрелозубый палтус обитает в морях вдоль западных берегов Северной Америки от северо-запада Аляски до севера Калифорнии, также встречается вдоль азиатских берегов Берингова моря, в частности возле побережья восточной Камчатки.

Образ жизни

[править | править код]

Хищные донные рыбы, живут на большой глубине, но летом обитают и в средней толще воды. Средняя продолжительность жизни до 30 лет. Половой зрелости достигают в возрасте от 7 до 17 лет (чаще в 10—14 лет). Размножение зимой и весной. Самки вымётывают икру на глубине от 300 до 1000 м при температуре воды 2—10 °C, число икринок колеблется от 300 тысяч до 3,5 миллиона. Икринки пелагические, выклёвываются при температуре 6 °C через 16 суток и проходят развитие с превращением, как и икринки других камбаловых рыб.

Промышленный лов палтуса осуществляется главным образом донными ярусами.

Палтусы в культуре

[править | править код]
  • Название книги Джеральда Даррелла «Филе из палтуса» на языке оригинала Fillet of Plaice (англ.) шутливо пародирует заглавие путевых очерков в форме писем его старшего брата Лоренса, известного писателя, — Spirit of Place (что можно перевести как «гений места», «дух местности» и т. п.), причём идея принадлежит Лоренсу, о чём Джеральд рассказывает в гл. 1 «Рождение названия»:

«— Над чем ты работаешь сейчас? — справился Ларри<…>.

— Как раз сейчас<…> кое-что задумал. По правде говоря, мне подсказала одну идею твоя книжка «Spirit of Place».<…> Я подумал о том, чтобы составить своего рода сборничек. У меня накопилась уйма материала, которому не нашлось места в моих книгах. Вот я и решил собрать всё вместе под одной обложкой.

— Отличная мысль<…>, — сказал он, — назови-ка свою книгу «Fillet of Plaice».[1]

  • В ряде российских театров были поставлены спектакли под названием «День палтуса» с подзаголовком «Комедия филе-о-фиш» (другой вариант заглавия — «Палтус вкрутую») по бродвейской пьесе «Ключ для двоих» известных драматургов Джона Чепмена и Дэйва Фримена. По сюжету, жизнь персонажей с их сложно законспирированным, устоявшимся адюльтером вмиг разрушает принесённый на ужин палтус.[2][3]