Бахчевые культуры: различия между версиями
[непроверенная версия] | [непроверенная версия] |
Нет описания правки Метки: с мобильного устройства из мобильной версии |
Нет описания правки Метки: с мобильного устройства из мобильной версии |
||
Строка 1: | Строка 1: | ||
[[Файл:Watermelons1.JPG|thumb|400px|right|[[Арбуз обыкновенный]]]] |
[[Файл:Watermelons1.JPG|thumb|400px|right|[[Арбуз обыкновенный]]]] |
||
'''Бахчевы́е культу́ры''' — [[плодовые овощные культуры|плодовые]] [[овощные культуры]], выращиваемые в определённых условиях на «бахче» (от [[персидский язык|персидского]] ''باغچه'' — «[[сад]]», «[[огород]]»), обычно из семейства [[Тыквенные|тыквенных]] (''Cucurbitaceae'') такие как: [[Арбуз обыкновенный|арбуз]], [[дыня]], [[тыква |
'''Бахчевы́е культу́ры''' — [[плодовые овощные культуры|плодовые]] [[овощные культуры]], выращиваемые в определённых условиях на «бахче» (от [[персидский язык|персидского]] ''باغچه'' — «[[сад]]», «[[огород]]»), обычно из семейства [[Тыквенные|тыквенных]] (''Cucurbitaceae'') такие как: [[Арбуз обыкновенный|арбуз]], [[дыня]], [[тыква]]. |
||
Бахчевые культуры — выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и [[Америка|Америки]]. Их плоды употребляют в пищу в свежем виде и используют как кормовые культуры, а также в медицине. Они содержат калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор, серу. В бахчевых культурах также имеется [[витамин С]], [[каротин]], [[тиамин]], [[рибофлавин]]. Большинство бахчевых культур имеют стелющиеся по земле длинные стебли, большие листья и крупные желтые цветки, но есть и кустовые формы растений. |
Бахчевые культуры — выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и [[Америка|Америки]]. Их плоды употребляют в пищу в свежем виде и используют как кормовые культуры, а также в медицине. Они содержат калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор, серу. В бахчевых культурах также имеется [[витамин С]], [[каротин]], [[тиамин]], [[рибофлавин]]. Большинство бахчевых культур имеют стелющиеся по земле длинные стебли, большие листья и крупные желтые цветки, но есть и кустовые формы растений. |
Версия от 18:35, 26 февраля 2019
Бахчевы́е культу́ры — плодовые овощные культуры, выращиваемые в определённых условиях на «бахче» (от персидского باغچه — «сад», «огород»), обычно из семейства тыквенных (Cucurbitaceae) такие как: арбуз, дыня, тыква.
Бахчевые культуры — выходцы из тропических и субтропических стран Азии, Африки и Америки. Их плоды употребляют в пищу в свежем виде и используют как кормовые культуры, а также в медицине. Они содержат калий, кальций, натрий, магний, железо, фосфор, серу. В бахчевых культурах также имеется витамин С, каротин, тиамин, рибофлавин. Большинство бахчевых культур имеют стелющиеся по земле длинные стебли, большие листья и крупные желтые цветки, но есть и кустовые формы растений.
Растения почти не боятся засухи, так как обладают мощными корнями. Для выращивания качественных продуктов нужно много тепла и солнечного света. В период созревания должно быть жарко и сухо. Для выращивания бахчи есть подходящие условия, например, в Средней Азии, Нижнем Поволжье, на Северном Кавказе, на юге Украины и в Молдавии.
История происхождения
Теплолюбивость, светолюбивость и засухоустойчивость арбуза и дыни объясняются тем, что столовый арбуз произошёл от дикого африканского арбуза, который образует заросли в пустыне Калахари. Плоды у дикого арбуза мелкие, безвкусные или горьковатые. Дыню же вначале стали выращивать в Средней Азии и Малой Азии, где тоже тепло и сухо. Тыква более холодостойка, чем арбуз или дыня. Родина тыквы — Америка. Там произрастает более 20 видов этого растения. После того, как Христофор Колумб открыл американский континент, тыква была завезена в Европу. Её стали выращивать во всех европейских странах, а затем в Азии.
Интересные факты
- Один из видов тыквы[какой?] растёт в тропических лесах Амазонки. Стебли этой тыквы достигают в длину 50 метров.[источник не указан 2128 дней]
Литература
- В. Ф. Белик. Бахчевые культуры. — М.: Колос, 1975.
- С. Е. Грушевой. Сельскохозяйственная фитопатология. — М.: Колос, 1965.
- И. П. Масленников, М. В. Ореховская и др. Вредители и болезни овощных культур и меры борьбы с ними. — Россельхозиздат, 1971.
Ссылки
Для улучшения этой статьи желательно:
|