蔥油餅發財車

台中豐原美食推薦12家！80年廟東老店、浮誇海鮮粥、火鍋吃到飽

台中豐原美食地圖快收藏！提到台中美食，大家總是會先想到熱鬧的一中街商圈或是逢甲夜市等，但位於台中山線的豐原區，其街邊小吃真可謂是臥虎藏龍，每一間都是人氣爆棚的隱藏美食寶地。這裡不僅有悠久歷史的老字號，還有深受在地人喜愛的特色小吃，小編這次精選豐原區12間美食，不論是古早味肉圓、高CP值吃到飽或是浮誇系海鮮丼飯都有，絕對不會讓你失望～下載食尚APP，天天免費抽大獎！   文章目錄 台中豐原美食有哪些特色 【台中豐原小吃】推薦２家 01. 蔥油餅發財車｜手工現擀現煎餅皮 02. 御之屋麻糬｜平日限定花生小麻糬 【台中豐原廟東夜市】推薦４家 03. 廟東清水排骨麵店｜濃郁排骨麵排隊也要吃 04. 廟東菱角酥｜50年老字號排隊名店 05. 正老牌豐原肉丸｜在地人推薦加湯吃法 06. 永芳亭肉粽 ｜獨門黑色四神湯 【台中豐原美食】推薦３家 07. 大喜鍋鴛鴦火鍋吃到飽｜300元高CP值吃到飽 08. 土木公社炭烤土司｜超人氣爆餡炭烤吐司 09. 富千手感烘焙｜超Q金元寶鳳梨酥 【台中豐原火車站】推薦３家 10. 粥狂 創意海鮮粥品｜１碗嘗７種海鮮 11. 寶才食品行｜芋頭控必訪 12. 森川丼丼｜巨無霸鰻魚壽司超浮誇 顯示更多 顯示較少   台中豐原美食有哪些特色 豐原區位於台中的山線，擁有獨特的美食文化，吸引著來自四面八方的饕客。這裡的美食主要以道地的街頭小吃、傳統手工點心為主，像是老字號肉圓、豆花、貢丸湯、排骨酥麵等都有；其中，聚集最多美食的區域就是「廟東夜市」和「豐原火車站」周邊，從各式麵食、糕餅到浮誇的日式料理，都能在這裡找到，推薦給喜歡在地好味道的朋友前來探索品嘗。   【台中豐原小吃】推薦２家 01. 蔥油餅發財車｜豐原小吃推薦 【Google 4.5星】手工現擀現煎餅皮 「蔥油餅發財車」位於豐西街與圓環西路的交叉口，距離豐原文具行不遠，下午２點一開賣，便大排長龍，常常不到營業結束時間就賣完，想吃的朋友建議早點來排隊。蔥油餅發財車的菜單簡單明瞭，１張蔥油餅65元，半張35元，以手工現擀現煎而聞名，現點現煎的蔥油餅看起來非常誘人，切開時會發出喀滋喀滋的清脆聲響，外皮金黃酥脆有點像炸過的感覺，內部帶點Q勁，蔥味香氣十足。   ▲現點現煎的蔥油餅看起來非常誘人，切開時會發出喀滋喀滋的清脆聲響。（圖片來源：糖糖's 享食生活 ）     02. 御之屋麻糬｜豐原小吃推薦 【Google 4.3星】平日限定花生小麻糬 「御之屋麻糬」是在地經營超過20年的麻糬名店，位於豐原區信義街上，這裡的麻糬每日新鮮現包，口味選擇豐富，包括鹹肉、花生、芝麻和紅豆，價位落於100～200元間，且麻糬的大小剛好，非常適合作為點心，每顆最低只要10元。推薦必點平日限定的「花生小麻糬」，麻糬外皮超Q彈，裹上一層花生粉，看似小巧，但裡面卻包入花生粉及黑芝麻，皮薄餡多，吃起來超Q且不黏牙。   ▲麻糬外皮超Q彈，裹上一層花生粉，吃起來超Q且不黏牙。（圖片來源：糖糖's 享食生活 ）     【台中豐原廟東夜市】推薦４家 03. 廟東清水排骨麵店｜豐原廟東夜市推薦 【Google 4.1星】濃郁排骨麵排隊也要吃 「廟東清水排骨麵店」位於台中豐原廟東夜市內，無論何時都吸引著絡繹不絕的人潮，更是夜市中著名的排隊美食之一。清水排骨麵的菜單非常簡單，只提供３樣餐點，包括排骨麵（110元）、排骨米粉（110元）和排骨湯（100元）。排骨麵是這裡必點的餐點，整體分量十足，湯頭濃郁，搭配吸飽了湯汁的麵條，口感絕佳，排骨酥吃來更是軟嫩好吃，難怪很多顧客即便需要排隊也樂於等待。   ▲排骨麵（100元）是這裡必點的餐點，多了麵條看起來超大碗。（圖片來源：猴屁的異想世界）     04. 廟東菱角酥｜豐原廟東夜市推薦 【Google 4.5星】50年老字號排隊名店 台中豐原廟東夜市內的「廟東菱角酥」，是當地超人氣的小吃之一，經營超過50年的時間，每天營業時間從中午一路到晚上11點，排隊人潮始終不減；特別的是，記得先到攤位前領取號碼牌，因為店家採叫號取餐的方式購買。這裡的菱角酥依大小分為25元～100元，採取現點現炸，外皮金黃酥脆，包裹著綿密香甜的菱角，口感超級唰嘴，吃過一次就讓人停不下來。   ▲外皮金黃酥脆，咬開裡頭夾著整塊菱角，口感綿密，吃上就會停不下來。（圖片來源：糖糖’s 享食生活）     05. 正老牌豐原肉丸｜豐原廟東夜市推薦 【Google 4.4星】在地人推薦加湯吃法 在台中豐原的廟東夜市，有１家老字號小吃店「正老牌豐原肉丸」，這裡的肉丸不僅是當地人熟悉的味道，更有著獨特的吃法。肉丸（50元）本身經過瀝油處理，端上桌時不會有多餘的油脂，其Q彈滑嫩的表皮和扎實的肉塊，吃得到濃郁的醃料香氣，搭配爽脆筍丁，鹹甜交融的口，超級唰嘴；另外，在地老饕的推薦吃法，吃完肉圓後一定要再加入店內提供的清湯作為收尾，簡單樸實的好味道。   ▲肉圓（50元）會淋上醬油跟粉紅色的甜醬，表皮吃起來滑嫩Q彈，肉塊扎實帶有醃料香。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）   ▲老饕的推薦吃法，吃完肉圓後一定要再加入店內提供的清湯作為收尾，充滿古早味。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）     06. 永芳亭肉粽 ｜豐原廟東夜市推薦 【Google 4.4星】獨門黑色四神湯 位於豐原廟東夜市內「永芳亭」，開業至今超過80個年頭，是許多人從小吃到大的美食。這家老字號名店以獨特風味而聞名，店內販售肉粽、扁食以及四神湯，價位落於45～70元。永芳亭的肉粽（45元）是其招牌美食之一，糯米的黏糯口感與鮮美的肉塊結合，香氣撲鼻，每一口都能感受傳統的味道；還有１款獨特的「黑色四神湯」（70元），湯頭喝起來溫潤，有著淡淡的中藥香，特別加入了Q彈的豬肚，增添了豐富的口感。   ▲「四神豬肚」（50元）湯頭喝起來溫潤，加上Q彈的豬肚吃起來很有口感。（圖片來源：霸子。食樂拼圖）     【台中豐原美食】推薦３家 07. 大喜鍋鴛鴦火鍋吃到飽｜豐原美食推薦 【Google 4.１星】300元高CP值吃到飽 「大喜鍋鴛鴦火鍋吃到飽」位於圓環東路上，以其超佛的價位和豐富的火鍋食材，成為學生和小資族的最愛。這家火鍋店平日午餐只需300元，平日晚餐320元，假日全天350元，而且免收服務費。用餐時可以享用超過50樣火鍋食材，包括蔬菜、肉品、海鮮、滷味熟食、飲料、冰淇淋以及甜點，所有食材都可以無限量享用，堪稱肉食主義者的天堂！   ▲大喜鍋提供６種湯底可選，能挑２種口味做成鴛鴦鍋。（圖片來源：小涼的美食小天地）     看更多：台中沙鹿美食推薦12間！８元銅板價小吃、百年老店肉圓、浮誇鮭魚丼   08. 土木公社炭烤土司｜豐原美食推薦 【Google 4.4星】超人氣爆餡炭烤吐司 「土木公社炭烤土司」是台中人氣早午餐店，主打炭烤吐司，地點就位在豐原太平洋百貨旁，店家以其獨特的老宅氛圍和文青風格吸引了大量顧客，環境舒適愜意，適合放鬆享受早午餐時光。這裡的炭烤吐司非常受歡迎，價位落於50～70元，特別推薦南洋風味的「咖椰半熟蛋吐司」（50元），層層堆疊的濃郁咖椰醬、半熟蛋和起司，配上烤得酥脆的吐司，口感豐富且層次分明，鹹中帶點微甜口感很唰嘴；另外也有超牽絲的「瑪格麗特拔絲蛋餅」（75元）、蘿蔔糕等中式點心可以選擇。   ▲「咖椰半熟蛋吐司」（50元）半熟蛋黃伴隨著咖椰醬一起融合在一起，讓人忍不住一口接一口。（圖片來源：貪吃巧達）   ▲「瑪格麗特拔絲蛋餅」（75元），蛋餅裡面加入大量牛番茄還有起司。（圖片來源：貪吃巧達）     09. 富千手感烘焙｜豐原美食推薦 【Google 4.1星】超Q金元寶鳳梨酥 「富千手感烘焙」是台中豐原地區近期爆紅的烘焙店，位於圓環東路上，距離豐原廟東夜市也不遠。店內主打除了現烤出爐的麵包、手作點心、黃金壽桃等，還有多種手工餅乾及甜點，價格最低只要30元，相當親民好入手。推薦必嘗招牌「元寶鳳梨酥」，造型可愛如元寶，內餡使用金鑽鳳梨和冬瓜餡，微酸微甜，口感扎實好吃；另，使用北海道十勝鮮奶油製作的「小胖燒」也深受甜點愛好者的喜愛。   ▲「元寶鳳梨酥」內餡是採用金鑽鳳梨加上香甜冬瓜餡，微酸微甜。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）     【台中豐原火車站】推薦３家 10. 粥狂 創意海鮮粥品｜豐原美食推薦 【Google 4.7星】１碗品嘗７種爆量海鮮 「粥狂 創意海鮮粥品」是豐原地區一間備受好評的餐廳，位於向陽路上，距離豐原車站與廟東夜市都很近。這家餐廳在Google上擁有4.7星的高評價，不僅提供豐富的海鮮粥品，其食材新鮮、分量十足，更以合理的價格吸引許多人造訪，價位最低只要110元。其中，預算充足的話推薦必點爆量系海鮮粥「紅蟳666」（666元），整碗粥內有紅蟳４隻、干貝、蛤蜊、鮮蚵、白蝦、扇貝與花枝等７種海鮮，讓海鮮愛好者１碗就能品嘗多種海味真是奢侈的享受。   ▲「紅蟳666」（666元）每天限量10碗，一次可以吃到７種海鮮。（圖片來源：柚香魚子醬的蹦蹦跳跳）     11. 寶才食品行｜豐原火車站推薦 【Google 4.6星】芋頭控必訪老字號麵包店 芋頭的愛好者快衝！台中這間老字號「寶才食品行」，距離豐原火車站約10分鐘的路程，不僅提供傳統的手作麵包，還有多款豐富的芋頭甜點。小編推薦必點招牌「芋泥捲蛋糕」（330元），是店內最受歡迎的品項之一，每一層都充滿了濃郁的芋頭風味，內餡使用百分之百新鮮的芋頭製作，口感細膩柔滑，帶有淡淡的芋頭香氣，整體吃來芋泥層次豐富，口感扎實且飽滿，讓人一口接一口。   ▲淡紫色的芋頭蛋糕口感軟綿，中間的芋泥相當扎實，用料超實在。（圖片來源：糖糖‘s享食生活）     12. 森川丼丼｜豐原豐原火車站推薦 【Google 4.7星】巨無霸鰻魚壽司超浮誇 CP值超高的日式丼飯在這！浮誇系日式料理連鎖店「森川丼丼」，目前在台中、高雄皆有分店，這間豐橫町門市距離豐原火車站，步行只需３分鐘的路程。森川丼丼販售多款日式料理，不僅用料實在，分量也很驚人，價位落於150元～960元。想要感受最浮誇的丼飯，推薦必點「巨大野鰻握壽司」（780元），直接擺上整尾蒲燒鰻魚，分量大到要用鏟子才能鏟起來，鰻魚肉質鮮嫩，經過醬烤後入味，醬汁的味道既美味又不過鹹，而且尾韻還帶有微甜的滋味，還有搭配的龍蝦沙拉和玉子燒，整體吃來超級過癮。   ▲超級浮誇系的「巨大野鰻握壽司」，尺寸大到要用鏟子才鏟得起來！（圖片來源：食尚編輯部）