荷包又失血　八方雲集.旭集.饗饗接連宣布調漲

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台北市 / 徐郁潔 張桓軒 報導

連鎖鍋貼店八方雲集，9日宣布，因原物料價格波動、電價以及缺工問題，部分商品售價，將於10日起調整，水餃、鍋貼每顆調漲0.4元至0.5元，平均調幅6%至7%，招牌鍋貼、水餃，從6.5元調漲到7元，這也是八方雲集，自2021年底以來，第三度調漲；至於饗賓集團旗下的人氣Buffet餐廳「旭集」和「饗饗」，也因營運成本提升，宣布調漲。

剛出爐的鍋貼口感酥脆，水餃皮Q彈餡料多汁，知名連鎖鍋貼店八方雲集，是許多人心中的平民美食，但價格越來越不親民，因為業者宣布部分品項即將變貴，這也是八方雲集，2021年以來第三度調漲。

招牌鍋貼水餃每顆漲0.5塊，韓式辣味咖哩雞肉，玉米等口味每顆漲0.4元，新蔬食鍋貼水餃漲到7.5塊，原價最貴的鮮蝦水餃也調漲0.5元，平均調幅百分之6到百分之7，華視記者徐郁潔說：「像這樣一份10顆的鮮蝦水餃，現在的價格，只要一張百元鈔就能解決，但是調漲之後價格來到105元，就得再多花一個銅板。」

但民眾要準備的，恐怕不只一個銅板，八方雲集小吃類也將漲價，珍珠餛飩每份漲5元，古早味乾麵部分麵品，一口氣漲了6塊，紹辣乾麵也漲到60元，業者說明原物料波動，電價調漲缺工等情況下，決定10日起，調整部份品項價格，民眾說：「其實有一點多啦，就之後可能會再考慮看看要不要吃。」民眾說：「(看到有嚇到嗎)有有有，所以才來吃應該是還好啦，可能就吃比較少顆。」

民眾說：「因為還是滿好吃的，如果以平價鍋貼來說啦，喔我有看到說什麼，饗食天堂集團要漲價的。」沒錯除了八方雲集，饗賓集團旗下超人氣Buffet餐廳，旭集和饗饗也在同一天宣布漲價，8月12日起平日下午餐，一客價格調漲100元後直接破千，饗賓集團2022年，就曾有一波價格調漲，這回因營運成本的提升再漲價，未來民眾想常常光顧得先 秤秤 荷包。

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