[перевірена версія][очікує на перевірку]
Вилучено вміст Додано вміст
м вікіфікація
 
(Не показані 12 проміжних версій 11 користувачів)
Рядок 1:
[[Файл:MBL Olsztynek - 18e. Piwnica z Jerutek (02).jpg|thumb|Наземний льох. Етнографічний парк в [[Ольштинек]]у, Польща]]
{{перенаправлено|Погріб}}
{{універсальна картка}}
'''Льох'''<ref>{{СУМ11|Льох}}</ref>, також '''по́гріб'''<ref name="СУМ">{{СУМ11|Погріб}}</ref> (зокрема, так можуть називати простий льох без східців)<ref name="СУМ" />, '''склеп''', '''пивни́ця'''<ref>{{СУМ11|Пивниця}}</ref><ref>{{Грінченко|Пивниця|38413-pyvnycja.html#show_point}}</ref>&nbsp;— заглиблена у землю [[споруда]] (сховище) для цілорічного зберігання [[Їжа|харчових продуктів]]. Може бути розміщена окремо або під [[житловий будинок|житловим будинком]], [[господарська будівля|господарською будівлею]].
 
== Історія ==
Льох — невіддільна споруда більшості українських селянських господарств. Важко собі уявити сільські подвір'я без цієї споруди. Здавна в них запасали і зберігали протягом тривалого часу продукти, овочі, фрукти, варення, соління.
 
В ході реалізації австрійської програми міграції німців до [[Галичина|Галичини]] в XVIII і XIX&nbsp;ст., яка передбачала споруджування державним коштом приватних житлових (та інших) споруд для мігрантів, будинки складалися із [[Сіни|сіней]], [[Комора|комори]], та п'яти житлових приміщень. Під багатьма будинками німецьких поселенців споруджувалось одна або дві камери підвальних приміщень&nbsp;— пивниць<ref>Вісник інституту Укрзахідпроектреставрація, число 8 // за ред. І. Могилич, В. Слободян, Львів: Укрзахідпроектреставрація, 1997.—144с.:іл ISBN 966-95066-2-1</ref>.[[Файл:MBL Olsztynek - 18e. Piwnica z Jerutek (02).jpg|thumb|Наземний льох. Етнографічний парк в [[Ольштинек]]у, Польща]]У [[полісся|Поліссі]] високий рівень [[ґрунтові води|ґрунтових вод]] не дозволяв робити справжні погреби. Тому замість льоху в сінях часто відгороджували додаткову комору для зберігання овочів&nbsp;— ''степку''<ref>{{Cite web |url=https://bookster.com.ua/istorychnyj-rozvytok-ukrayinskogo-narodnogo-zhytla/ |title=Історичний розвиток українського народного житла. |accessdate=29 січня 2020 |archive-date=4 вересня 2019 |archive-url=https://web.archive.org/web/20190904125203/http://bookster.com.ua/istorychnyj-rozvytok-ukrayinskogo-narodnogo-zhytla/ }}</ref><ref>[https://studopedia.su/13_61807_osoblivosti-traditsiynogo-ukrainskogo-zhitla.html Особливості традиційного українського житла] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20190327090718/https://studopedia.su/13_61807_osoblivosti-traditsiynogo-ukrainskogo-zhitla.html |date=27 березня 2019 }} // Історія української культури. Курс лекцій. Черкаси, 2012</ref>.
 
У [[полісся|Поліссі]] високий рівень [[ґрунтові води|ґрунтових вод]] не дозволяв робити справжні погреби. Тому замість льоху в сінях часто відгороджували додаткову комору для зберігання овочів&nbsp;— ''степку''<ref>[https://bookster.com.ua/istorychnyj-rozvytok-ukrayinskogo-narodnogo-zhytla/ Історичний розвиток українського народного житла.]</ref><ref>[https://studopedia.su/13_61807_osoblivosti-traditsiynogo-ukrainskogo-zhitla.html Особливості традиційного українського житла] // Історія української культури. Курс лекцій. Черкаси, 2012</ref>.
 
== Види льохів ==
Рядок 25 ⟶ 23:
* знижена температура<ref name="КЭДХ"/>.
 
У разі окремого розташування погреба над ним встановлюється легка надбудова&nbsp;— ''погрібни́к''<ref>{{СУМ-11|Погрібник}}</ref> ([[розмовний стиль мовлення|розм.]] ''пригре́биця'')<ref>{{СУМ-11|Пригребиця}}</ref>, що зачиняється дверима. Для вентиляції погреби оснащують витяжною трубою з [[дефлектор (аеродинаміка)|дефлектором]].
 
== Див. також ==
Рядок 42 ⟶ 40:
{{Commonscat|Root cellars}}
* {{УМЕ11|частина=Пивниця|сторінки=1364}}
* [http://www.budexpert.ua/content/detail/158 Льох&nbsp;— кімната підземелля] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140525235836/http://www.budexpert.ua/content/detail/158 |date=25 травня 2014 }}
* [http://ukrlit.org/slovnyk/пивниця/ Українська література Словник. Пивниця] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130619112744/http://ukrlit.org/slovnyk/пивниця/ |date=19 червня 2013 }}
* [http://lection.com.ua/managment/remosfd/klasifikatsiya-budivel-za-funktsionalnim-priznachennyam Класифікація будівель за функціональним призначенням] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140525234131/http://lection.com.ua/managment/remosfd/klasifikatsiya-budivel-za-funktsionalnim-priznachennyam |date=25 травня 2014 }}
* [https://web.archive.org/web/20140525235404/http://gips.rv.ua/statti/budivnictvo-loxu/ Будівництво льоху]
* [http://agrokraina.com.ua/ownhome/130-lox-abo-kimnata-pidzemellya.html Льох або кімната підземелля] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140526011201/http://agrokraina.com.ua/ownhome/130-lox-abo-kimnata-pidzemellya.html |date=26 травня 2014 }}
* [http://www.masterdoma.com/ua/device-cellar.html Обладнання льоху] {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140525235823/http://www.masterdoma.com/ua/device-cellar.html |date=25 травня 2014 }}
 
{{Build-stub}}
{{Житло}}
{{Бібліоінформація}}
 
[[Категорія:Харчова промисловість]]
[[Категорія:Будівництво]]