Ясен звичайний: відмінності між версіями
[перевірена версія] | [перевірена версія] |
Немає опису редагування |
Немає опису редагування |
||
(Не показані 48 проміжних версій 32 користувачів) | |||
Рядок 1: | Рядок 1: | ||
{{for||Ясен звичайний (значення)}} |
|||
{| border="1" cellspacing="0" style="float:right;margin-left:0.5em" |
|||
{{speciesbox |
|||
! align="center" bgcolor=lightgreen | Ясен звичайний |
|||
| name = Ясен звичайний |
|||
|- |
|||
| image = Illustration_Fraxinus_excelsior1.jpg |
|||
| align="center" | [[Файл:Illustration Fraxinus excelsior1.jpg|250px|none|Ясен звичайний]]<small>Ясен звичайний</small> |
|||
| image_width = 270px |
|||
|- |
|||
| status = NT |
|||
! align="center" bgcolor=lightgreen | '''[[Біологічна класифікація]]''' |
|||
| status_system = IUCN3.1 |
|||
|- |
|||
| genus = Fraxinus |
|||
| |
|||
| species = excelsior |
|||
{| border="0" |
|||
| authority = [[Карл Лінней|L.]], [[1753]] |
|||
|- valign="top" |
|||
| range_map =Fraxinus excelsior range.svg |
|||
|''Царство:'' || [[Рослини]] (Plantae) |
|||
| range_map_caption =Ареал виду |
|||
|- |
|||
}} |
|||
|''Відділ:'' || [[Покритонасінні]] (Magnoliophyta) |
|||
|- |
|||
| ''Клас:'' || [[Дводольні]] (Magnoliopsida) |
|||
|- |
|||
| ''Порядок:'' || Ericales |
|||
|- |
|||
| ''Родина:'' || [[Маслинові]] (Oleaceae) |
|||
|- |
|||
|''Рід:'' || Fraxinus |
|||
|- |
|||
|''Вид:'' || Ясен звичайний <br /> (''Fraxinus excelsior'') |
|||
|} |
|||
|} |
|||
'''Ясен звичайний''' (''Fraxinus excelsior'' L.) — вид [[деревні рослини|деревних]] рослин родини [[маслинові|маслинових]] ''(Oleaceae)''. Поширений в Європі та Західній Азії. Вид занесений до [[Червоний список Міжнародного союзу охорони природи|Червоного списку МСОП]]. Ряд рідкісних угруповань ясена звичайного занесені до [[Зелена книга України|Зеленої книги України]]<ref name="Зелена">Зелена книга України / Під заг. ред. Я. П. Дідуха. — К. : Альтерпрес, 2009. — 448 с. (с. 161—162)</ref>. |
|||
'''Ясен звичайний, Ясен високий''' (''Fraxinus excelsior'' L.) — високе [[дерево]] родини [[маслинові|маслинових]] (20-40 м заввишки) з ажурною, високо піднятою [[дерево|кроною]] і струнким [[Стовбур (ботаніка)|стовбур]]ом з ясно-сірою гладенькою [[Кора рослин|корою]], яка на старих деревах стає дрібнотріщинуватою. Пагони [[сірий колір|сірувато]]-[[зелений колір|зелені]] з вугільно-[[чорний колір|чорними]] великими бруньками. [[листок|Листки]] (до 40 см завдовжки) непарноперисті, супротивні з 3-5 (6) парами бокових листочків. Листочки ланцетні, лінійно- або овально-ланцетні, загострені, зубчасті або цілокраї, сидячі, знизу трохи опушені. [[Квітка|Квітки]] зібрані у більш-менш щільні волотисті суцвіття, одностатеві чи двостатеві, не мають оцвітини. Тичинкові квітки містять дві [[фіолетовий колір|фіолетово]]-[[бурий колір|бурі]] тичинки, а маточкові — одну [[маточка|маточку]] з темно-бурою двороздільною приймочкою. Зав'язь верхня. |
|||
[[Плід]] — однонасінна сплюснута лінійно-ланцетна крилатка (2-2,5 см завдовжки), часто гвинтоподібно закручена. |
|||
== Опис == |
|||
Росте ясен у першому ярусі листяних лісів. Довговічна, швидкоросла, тіньовитривала рослина. Квітне у [[травень|травні]]. |
|||
[[Файл:Fraxinus excelsior Blatt.jpg|thumb|left|Ясен звичайний. Листя]] |
|||
Поширений у [[Лісостеп]]у, рідше на [[Полісся|Поліссі]], в [[Кримський півострів|Крим]]у. Культивують по всій [[Україна|Україні]]. Він займає 1,4 % площі державного [[ліс]]ового [[фонд]]у. |
|||
[[Файл:Fraxinus excelsior MHNT.BOT.2007.40.58.jpg||thumb|left|Плоди. [[Тулузький музей]]]] |
|||
Дерево 20-40 м заввишки з ажурною, високо піднятою [[Крона дерева|кроною]] і струнким [[Стовбур (ботаніка)|стовбуром]] з ясно-сірою гладенькою [[Кора рослин|корою]], яка на старих деревах стає дрібнотріщинуватою. Пагони сірувато-зелені з вугільно-чорними великими бруньками. |
|||
[[листок|Листки]] (до 40 см завдовжки) непарноперисті, супротивні з 3-5 (6) парами бокових листочків. Листочки ланцетні, лінійно- або овально-ланцетні, загострені, зубчасті або цілокраї, сидячі, знизу трохи запушені. [[Квітка|Квітки]] зібрані у більш-менш щільні волотисті суцвіття, одностатеві чи двостатеві, не мають оцвітини. Тичинкові квітки містять дві фіолетово-бурі тичинки, а маточкові — одну [[маточка|маточку]] з темно-бурою двороздільною приймочкою. Зав'язь верхня. |
|||
== Практичне використання == |
|||
[[Файл:Fraxinus excelsior Blatt.jpg|thumb|left|Ясен звичайний]] |
|||
[[Плід]] — однонасінна сплюснута лінійно-ланцетна крилатка (2—2,5 см завдовжки), часто гвинтоподібно закручена. |
|||
Росте ясен у першому ярусі листяних лісів. Довговічна, швидкоросла, тіньовитривала рослина. Квітне в травні. Плодоносить у червні — липні. |
|||
== Генетика == |
|||
У грудні 2016 року було повідомлено про розшифрування шляхом [[Секвенування ДНК|секвенування]] [[геном]]у ясена звичайного<ref>{{cite web|url=http://www.bbc.co.uk/news/science-environment-38416116|title=Ash tree genome sequenced for first time|publisher=BBC News|date=26 грудня 2016|accessdate=26 грудня 2016|archive-date=8 серпня 2018|archive-url=https://web.archive.org/web/20180808150025/https://www.bbc.co.uk/news/science-environment-38416116}}</ref>. |
|||
== Поширення == |
|||
[[Ареал]] охоплює майже всю [[Європа|Європу]] та окремі райони [[Західна Азія|Західної Азії]]. В Україні поширений у [[Лісостеп]]у, рідше на [[Полісся|Поліссі]], в [[Кримський півострів|Криму]]. Культивують по всій Україні. Він займає 1,4 % площі державного лісового фонду. |
|||
== Охорона == |
|||
На значній частині ареалу стан природних [[популяція|популяцій]] ясену звичайного останнім часом погіршився. Тому вид занесений до [[Червоний список Міжнародного союзу охорони природи|Червоного списку МСОП]] (охоронна категорія: NT — близький до стану загрози зникнення)<ref>[https://www.iucnredlist.org/species/203367/67807718/ Ясен звичайний у Червоному списку МСОП]</ref>. |
|||
Внаслідок зведення гірських лісів та погіршення стану середовища існування окремі угруповання ясену звичайного стали рідкісними і тому занесені до [[Зелена книга України|Зеленої книги України]]<ref name="Зелена"/>, зокрема наступні [[рослинна асоціація|класи асоціацій]]: |
|||
* звичайноясеневі ліси карпатськобузкових ''(Fraxinetа (excelsioris) syringosа (josikaeae))''; |
|||
* клейковільхово-звичайноясеневі ліси карпатськобузкові ''(Alneto (glutinosae)-Fraxinetа (excelsioris) syringosа (josikaeae))''; |
|||
* сіровільхово-звичайноясеневі ліси карпатськобузкові ''(Alneto (incanae)-Fraxinetа (exelsioris) syringosа (josikaeae))''. |
|||
Категорія охорони раритетних угруповань 2 (рідкісний тип асоційованості домінанта деревостану з домінантом підліску — [[бузок карпатський|бузком карпатським]] — реліктовим видом, занесеним до [[Червона книга України|Червоної книги України]], [[Червоний список Міжнародного союзу охорони природи|Червоного списку МСОП]] та [[Бернська конвенція з охорони європейської фауни, флори, та природних місць перебування|Бернської конвенції]]). Статус охорони: рідкісні угруповання (характеризуються низьким ступенем трапляння і займають незначні площі). Угруповання охороняються в [[Ужанський національний природний парк|Ужанському національному природному парку]]<ref name="Зелена"/>. |
|||
== Шкідники == |
|||
* [[Лубоїд пістрявий ясеневий]] |
|||
== Практичне значення == |
|||
Деревинна, лікарська, танідоносна, фарбувальна, жиро- і ефіроолійна, харчова, вітамінозна, кормова, декоративна, фітомеліоративна і пилконосна рослина. |
Деревинна, лікарська, танідоносна, фарбувальна, жиро- і ефіроолійна, харчова, вітамінозна, кормова, декоративна, фітомеліоративна і пилконосна рослина. |
||
=== Деревина === |
=== Деревина === |
||
Ясен дає високоякісну деревину. Ядро ясно-бурого кольору, часом із зеленуватим відтінком, заболонь білого кольору з жовтуватим або рожевуватим відтінком. Деревина ясена красивої текстури, міцна, важка, тверда, пружна, в'язка, гнучка, добре обробляється на верстатах, важко колеться, мало жолобиться і розтріскується, добре полірується, але не стійка проти гниття. |
|||
Найкращі сорти деревини ясена застосовують у авто-, вагоно- і літакобудуванні, вона йде на виготовлення [[весла|весел]], держаків до інструментів. Деревина його добре полірується, тому використовується для внутрішнього оздоблення житлових приміщень, вагонів, суден та для виготовлення меблів. З ясеневої деревини виготовляють [[фанера|фанеру]], яка йде на оздоблення коштовних виробів (меблів, музичних інструментів). Особливо ціниться фанера із ясеневих напливів. Ясенева фанера має великий попит на світовому ринку. |
|||
Ясен дає високоякісну деревину. Ядро його деревини ясно-бурого кольору, часом із зеленуватим відтінком, заболонь [[білий колір|білого]] кольору з [[жовтий колір|жовтуватим]] або [[рожевий колір|рожевуватим]] відтінком. Деревина ясена красивої текстури, міцна, важка, тверда, пружна, в’язка, гнучка, обробляється на станках, важко колеться, мало жолобиться і розтріскується, добре полірується, але не стійка проти [[гниття]]. |
|||
Ясеневі дрова горять з великим полум'ям, мало димлять і довго утримують жар. Попіл містить багато поташу. |
|||
Кращі [[сорт]]и деревини ясена застосовують у авто-, вагоно- і літакобудуванні, вона йде на виготовлення [[весла|весел]], держаків до інструментів. Деревина його добре полірується, тому використовується для внутрішнього оздоблення житлових приміщень, [[вагон]]ів, суден та для виготовлення меблів. З ясеневої деревини виготовляють [[фанера|фанеру]], яка йде на оздоблення коштовних виробів (меблів, музичних інструментів). Особливо ціниться фанера із ясеневих напливів. Ясенева фанера має великий попит на світовому ринку. |
|||
=== Лісомеліорація === |
|||
Ясеневі дрова горять з великим [[полум’я]]м, мало димлять і довго утримують жар. [[Попіл]] містить багато поташу. |
|||
Ясен має велике значення для [[лісомеліорація|лісомеліорації]]. Він рекомендується як одна з головних порід для полезахисних насаджень. У степу його рекомендують вирощувати на більш зволожених місцях, верхів'ях [[Балка (яр)|балок]], в западинах у суміші з іншими породами і [[чагарник]]ами, які добре притінюють ґрунт і не допускають його задерніння. Ясен не рекомендують вводити на змитих і засолених ґрунтах, де він росте незадовільно. |
|||
=== Декоративне садівництво === |
|||
=== Лікарське використання === |
|||
Ясен — струнке дерево з красивою світлою розлогою кроною, високо цінується в зеленому будівництві. Рекомендується для створення алей, груп, поодиноких насаджень у парках і лісопарках, для озеленення доріг. Ясен не є газостійкою породою, погано росте поблизу промислових підприємств. У паркових насадженнях часто пошкоджується ясеневою шпанкою, яка має неприємний запах. |
|||
Ясен звичайний має багато декоративних форм, які різняться за формою крони, характером росту, за формою і кольором листків. Особливо декоративна плакуча форма в поодиноких насадженнях на газонах і поблизу водойм. |
|||
У народній [[медицина|медицині]] використовують листя й кору ясена звичайного як протигарячковий засіб та від [[кашель|кашлю]] при хронічному захворюванні [[дихальні шляхи|дихальних шляхів]], при [[радикуліт]]ах і як протиревматичний і сечогінний засіб. |
|||
=== Лікарське використання === |
|||
У народній медицині використовують листя й кору ясена звичайного як протигарячковий засіб та від кашлю при хронічному захворюванні [[дихальні шляхи|дихальних шляхів]], при [[радикуліт]]ах і як протиревматичний і сечогінний засіб. |
|||
Бруньки ясена і кора з однорічних пагонів, зібраних навесні до початку сокоруху, застосовуються від [[ревматизм]]у. |
Бруньки ясена і кора з однорічних пагонів, зібраних навесні до початку сокоруху, застосовуються від [[ревматизм]]у. |
||
У корі ясена і в листках містяться [[таніди]] (відповідно 3,81 і 4,11 |
У корі ясена і в листках містяться [[таніди]] (відповідно 3,81 і 4,11 %), які використовуються для дублення шкур. Кора дає чорну, коричневу і синю фарби. |
||
Листки ясена містять [[ефірні олії|ефірну]] [[олія|олію]], [[вітамін С]] (25 |
Листки ясена містять [[ефірні олії|ефірну]] [[олія|олію]], [[вітамін С]] (25 — 248 мг%), [[каротин]] (до 14,4 мг% від сирої ваги). Очищене насіння містить напіввисихаючу жирну олію (до 30,5 %). |
||
=== У харчуванні === |
|||
На [[Кавказ]]і недостиглі плоди маринують у розчині [[кухонна сіль|кухонної солі]] та в [[оцет|оцті]] і споживають як гостру приправу замість каперсів. |
|||
На [[Кавказ]]і та в Англії недостиглі плоди маринують у розчині [[кухонна сіль|кухонної солі]] та в [[оцет|оцті]] і споживають як гостру приправу подібно до [[каперс]]ів. Збирають молоді м'які плоди, доки вони ще розтираються між пальцями. Їх маринують або консервують одразу ж після збирання, не даючи зів'янути. Вживається як пікантна присмака до м'ясних та овочевих страв.<ref>М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.152</ref> |
|||
Листя, насіння й цілі плоди ясена є поживним [[корм]]ом для сільськогосподарських тварин. У них міститься чимало [[протеїн]]у (у сухому листі до 11,4%, у насінні |
Листя, насіння й цілі плоди ясена є поживним [[корм]]ом для сільськогосподарських тварин. У них міститься чимало [[протеїн]]у (у сухому листі до 11,4 %, у насінні — до 18,8, у плодах — до 13,1 /р), багато жиру (відповідно 2,6, 19,7, 12,1 % від абсолютно сухої речовини). Плоди і насіння можуть поїдатися [[Корова|великою рогатою худобою]], [[кінь]]ми, а висушені і розмелені — свиньми. |
||
=== У бджільництві === |
|||
== Екологічне значення == |
|||
Як медонос ясен звичайний не має значення для [[бджільництво|бджільництва]]. Він утворює багато малопоживного [[пилок|пилку]], який іноді збирають бджоли. Влітку на листі з'являється [[медв'яна роса]]. |
|||
== Галерея == |
|||
[[Файл:Yasen_zvichayniy.jpg|thumb|Цвіт ясена звичайного.|250px|left]] |
|||
<gallery mode="packed"> |
|||
Ясен - струнке дерево, з красивою розлогою кроною, високо ціниться у зеленому будівництві. Рекомендується для створення алей, груп, поодиноких насаджень у парках і лісопарках, для озеленення доріг. Як малогазостійка порода ясен погано росте поблизу промислових підприємств. У паркових насадженнях часто пошкоджується ясеневою шпанкою, яка має неприємний запах. |
|||
Ash_flower.JPG|Квіти |
|||
Fraxinus_excelsior_wood_tangent_section_1_beentree.jpg|Фактура деревини |
|||
Ясен звичайний має багато декоративних форм, які різняться за формою крони, характером росту, за формою і кольором листків. Особливо декоративна плакуча форма в поодиноких насадженнях на газонах і поблизу [[водойма|водойм]]. |
|||
Fraxinus excelsior1 cross beentree.JPG|Поперечний переріз стовбура |
|||
Fraxinus-excelsior-09-01-2008-072b.jpg|Бруньки |
|||
Ясен має велике значення для [[лісомеліорація|лісомеліорації]]. Він рекомендується як одна з головних порід для полезахисних насаджень. У [[степ]]у його рекомендують вирощувати на більш зволожених місцях, верхів’ях [[Балка (яр)|балок]], в западинах у суміші з іншими породами і [[чагарник|чагарниками]], які добре притінюють [[ґрунт]] і не допускають його задерніння. Ясен не рекомендують вводити на змитих і засолених ґрунтах, де він росте незадовільно. |
|||
Fraxinus-excelsior-male-leaves.JPG|Листя |
|||
Nasiona jesionu 832.jpg|Доросле дерево з насінням-[[Крилатка (плід)|крилаткою]] |
|||
Як медонос ясен звичайний не має значення для [[бджільництво|бджільництва]]. Він утворює багато малопоживного [[пилок|пилку]], який іноді збирають [[бджоли]]. Влітку на листі з’являється [[медяна роса]]. |
|||
</gallery> |
|||
== Див. також == |
== Див. також == |
||
* [[Ясен Масарика]] |
|||
* [[Список дикорослих корисних рослин України]] |
* [[Список дикорослих корисних рослин України]] |
||
* [[Ясен Масарика]] |
|||
== Джерела == |
|||
* Єлін Ю.Я., Зерова М.Я., Лушпа В.І., Шаброва С.І. Дари лісів. – К.: «Урожай», 1979 |
|||
== Примітки == |
|||
{{Commons2| Fraxinus excelsior |Ясен звичайний }} |
|||
{{reflist}} |
|||
== Література. Джерела == |
|||
[[Категорія:Ясен]] |
|||
* {{Дари лісів}} |
|||
[[Категорія:Лікарські рослини]] |
|||
* Зелена книга України / Під заг. ред. Я. П. Дідуха. — К. : Альтерпрес, 2009. — 448 с. (с. 161—162). — ISBN 978-966-542-2 |
|||
* {{ДКРУ}} |
|||
* {{ЛРЕД|частина=Ясен звичайний|сторінки=493}} |
|||
* {{ДЇРУ|частина=Ясен звичайний|сторінки=151}} |
|||
{{Портали|Ботаніка|Біологія}} |
|||
{{Link FA|de}} |
|||
{{Authority control}} |
|||
{{Taxonbar|from=Q156907}} |
|||
[[Категорія:Ясен|звичайний]] |
|||
[[Категорія:Листяні дерева України]] |
|||
[[Категорія:Флора України]] |
|||
[[Категорія:Флора Європи]] |
|||
[[Категорія:Флора Західної Азії]] |
|||
[[Категорія:Лікарські рослини]] |
|||
[[Категорія:Рослини, описані 1753]] |
Поточна версія на 06:18, 10 червня 2024
Ясен звичайний | |
---|---|
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Евдикоти (Eudicots) |
Клада: | Айстериди (Asterids) |
Порядок: | Губоцвіті (Lamiales) |
Родина: | Маслинові (Oleaceae) |
Рід: | Ясен (Fraxinus) |
Вид: | Ясен звичайний (F. excelsior)
|
Біноміальна назва | |
Fraxinus excelsior | |
Ареал виду |
Ясен звичайний (Fraxinus excelsior L.) — вид деревних рослин родини маслинових (Oleaceae). Поширений в Європі та Західній Азії. Вид занесений до Червоного списку МСОП. Ряд рідкісних угруповань ясена звичайного занесені до Зеленої книги України[1].
Дерево 20-40 м заввишки з ажурною, високо піднятою кроною і струнким стовбуром з ясно-сірою гладенькою корою, яка на старих деревах стає дрібнотріщинуватою. Пагони сірувато-зелені з вугільно-чорними великими бруньками.
Листки (до 40 см завдовжки) непарноперисті, супротивні з 3-5 (6) парами бокових листочків. Листочки ланцетні, лінійно- або овально-ланцетні, загострені, зубчасті або цілокраї, сидячі, знизу трохи запушені. Квітки зібрані у більш-менш щільні волотисті суцвіття, одностатеві чи двостатеві, не мають оцвітини. Тичинкові квітки містять дві фіолетово-бурі тичинки, а маточкові — одну маточку з темно-бурою двороздільною приймочкою. Зав'язь верхня.
Плід — однонасінна сплюснута лінійно-ланцетна крилатка (2—2,5 см завдовжки), часто гвинтоподібно закручена.
Росте ясен у першому ярусі листяних лісів. Довговічна, швидкоросла, тіньовитривала рослина. Квітне в травні. Плодоносить у червні — липні.
У грудні 2016 року було повідомлено про розшифрування шляхом секвенування геному ясена звичайного[2].
Ареал охоплює майже всю Європу та окремі райони Західної Азії. В Україні поширений у Лісостепу, рідше на Поліссі, в Криму. Культивують по всій Україні. Він займає 1,4 % площі державного лісового фонду.
На значній частині ареалу стан природних популяцій ясену звичайного останнім часом погіршився. Тому вид занесений до Червоного списку МСОП (охоронна категорія: NT — близький до стану загрози зникнення)[3].
Внаслідок зведення гірських лісів та погіршення стану середовища існування окремі угруповання ясену звичайного стали рідкісними і тому занесені до Зеленої книги України[1], зокрема наступні класи асоціацій:
- звичайноясеневі ліси карпатськобузкових (Fraxinetа (excelsioris) syringosа (josikaeae));
- клейковільхово-звичайноясеневі ліси карпатськобузкові (Alneto (glutinosae)-Fraxinetа (excelsioris) syringosа (josikaeae));
- сіровільхово-звичайноясеневі ліси карпатськобузкові (Alneto (incanae)-Fraxinetа (exelsioris) syringosа (josikaeae)).
Категорія охорони раритетних угруповань 2 (рідкісний тип асоційованості домінанта деревостану з домінантом підліску — бузком карпатським — реліктовим видом, занесеним до Червоної книги України, Червоного списку МСОП та Бернської конвенції). Статус охорони: рідкісні угруповання (характеризуються низьким ступенем трапляння і займають незначні площі). Угруповання охороняються в Ужанському національному природному парку[1].
Деревинна, лікарська, танідоносна, фарбувальна, жиро- і ефіроолійна, харчова, вітамінозна, кормова, декоративна, фітомеліоративна і пилконосна рослина.
Ясен дає високоякісну деревину. Ядро ясно-бурого кольору, часом із зеленуватим відтінком, заболонь білого кольору з жовтуватим або рожевуватим відтінком. Деревина ясена красивої текстури, міцна, важка, тверда, пружна, в'язка, гнучка, добре обробляється на верстатах, важко колеться, мало жолобиться і розтріскується, добре полірується, але не стійка проти гниття.
Найкращі сорти деревини ясена застосовують у авто-, вагоно- і літакобудуванні, вона йде на виготовлення весел, держаків до інструментів. Деревина його добре полірується, тому використовується для внутрішнього оздоблення житлових приміщень, вагонів, суден та для виготовлення меблів. З ясеневої деревини виготовляють фанеру, яка йде на оздоблення коштовних виробів (меблів, музичних інструментів). Особливо ціниться фанера із ясеневих напливів. Ясенева фанера має великий попит на світовому ринку.
Ясеневі дрова горять з великим полум'ям, мало димлять і довго утримують жар. Попіл містить багато поташу.
Ясен має велике значення для лісомеліорації. Він рекомендується як одна з головних порід для полезахисних насаджень. У степу його рекомендують вирощувати на більш зволожених місцях, верхів'ях балок, в западинах у суміші з іншими породами і чагарниками, які добре притінюють ґрунт і не допускають його задерніння. Ясен не рекомендують вводити на змитих і засолених ґрунтах, де він росте незадовільно.
Ясен — струнке дерево з красивою світлою розлогою кроною, високо цінується в зеленому будівництві. Рекомендується для створення алей, груп, поодиноких насаджень у парках і лісопарках, для озеленення доріг. Ясен не є газостійкою породою, погано росте поблизу промислових підприємств. У паркових насадженнях часто пошкоджується ясеневою шпанкою, яка має неприємний запах.
Ясен звичайний має багато декоративних форм, які різняться за формою крони, характером росту, за формою і кольором листків. Особливо декоративна плакуча форма в поодиноких насадженнях на газонах і поблизу водойм.
У народній медицині використовують листя й кору ясена звичайного як протигарячковий засіб та від кашлю при хронічному захворюванні дихальних шляхів, при радикулітах і як протиревматичний і сечогінний засіб.
Бруньки ясена і кора з однорічних пагонів, зібраних навесні до початку сокоруху, застосовуються від ревматизму.
У корі ясена і в листках містяться таніди (відповідно 3,81 і 4,11 %), які використовуються для дублення шкур. Кора дає чорну, коричневу і синю фарби.
Листки ясена містять ефірну олію, вітамін С (25 — 248 мг%), каротин (до 14,4 мг% від сирої ваги). Очищене насіння містить напіввисихаючу жирну олію (до 30,5 %).
На Кавказі та в Англії недостиглі плоди маринують у розчині кухонної солі та в оцті і споживають як гостру приправу подібно до каперсів. Збирають молоді м'які плоди, доки вони ще розтираються між пальцями. Їх маринують або консервують одразу ж після збирання, не даючи зів'янути. Вживається як пікантна присмака до м'ясних та овочевих страв.[4]
Листя, насіння й цілі плоди ясена є поживним кормом для сільськогосподарських тварин. У них міститься чимало протеїну (у сухому листі до 11,4 %, у насінні — до 18,8, у плодах — до 13,1 /р), багато жиру (відповідно 2,6, 19,7, 12,1 % від абсолютно сухої речовини). Плоди і насіння можуть поїдатися великою рогатою худобою, кіньми, а висушені і розмелені — свиньми.
Як медонос ясен звичайний не має значення для бджільництва. Він утворює багато малопоживного пилку, який іноді збирають бджоли. Влітку на листі з'являється медв'яна роса.
-
Квіти
-
Фактура деревини
-
Поперечний переріз стовбура
-
Бруньки
-
Листя
-
Доросле дерево з насінням-крилаткою
- ↑ а б в Зелена книга України / Під заг. ред. Я. П. Дідуха. — К. : Альтерпрес, 2009. — 448 с. (с. 161—162)
- ↑ Ash tree genome sequenced for first time. BBC News. 26 грудня 2016. Архів оригіналу за 8 серпня 2018. Процитовано 26 грудня 2016.
- ↑ Ясен звичайний у Червоному списку МСОП
- ↑ М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976 — 168 с. — С.152
- Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шабарова С. І. Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
- Зелена книга України / Під заг. ред. Я. П. Дідуха. — К. : Альтерпрес, 2009. — 448 с. (с. 161—162). — ISBN 978-966-542-2
- Чопик В. И., Дудченко Л. Г., Краснова А. Н. Дикорастущие полезные растения Украины : справочник. — К. : Наукова думка, 1983. — 400 с. (рос.)
- Ясен звичайний // Лікарські рослини : енциклопедичний довідник / за ред. А. М. Гродзінського. — Київ : Видавництво «Українська Енциклопедія» ім. М. П. Бажана, Український виробничо-комерційний центр «Олімп», 1992. — С. 493. — ISBN 5-88500-055-7.
- Ясен звичайний // Дикі їстівні рослини України / Рева М. Л., Рева Н. Н.. — Київ : «Наукова думка», 1976. — С. 151.
|
|