Рамос фіз
«Рамос фіз» (англ. Ramos Fizz, також «рамос джин фіз»[1] — англ. Ramos Gin Fizz, або «Нью-Орлеанський джин-фіз»[2] — англ. New Orleans fizz) — алкогольний коктейль на основі джина, соків лимона та лайма, цукрового сиропу, вершків, яєчного білка та газованої води з додаванням апельсинової води і екстракту ванілі [3]. Класифікується як лонґ дрінк (англ. long drink). Належить до офіційних напоїв Міжнародної асоціації барменів (IBA), категорія «Незабутні» (англ. The Unforgettables)[3].
Спосіб приготування
Примітки
- ↑ Галаганов А. (рос.). Auchentoshan. Конкурс барменов. Процитовано 12 серпня 2017 року.
- ↑ Нью-Орлеанский джин-физ — Коктейли рецепты, приготовление напитков, безалкогольные и алкогольные коктейли, горячие напитки, Махито, Б52 (рос.). vinoroom.ru. Процитовано 12 серпня 2017 року.
- ↑ Сайт Міжнародної асоціації барменів. Незабутні коктейлі (англ.). iba-world.com. Архів оригіналу за 9 березня 2017 року. Процитовано 12 серпня 2017 року.
Посилання
- The Unforgettables. Офіційний сайт Міжнародної асоціації барменів (англ.).
| |||||||||||||||||
