Woher kommt das Fleisch?
Woher kommt das Fleisch, das auf meinem Teller landet? Diese Frage beschäftigt nicht nur die Schweizerinnen und Schweizer, sondern landet auch in Europa auf der politischen Agenda.
BEUC, die europäische Konsumentenorganisation, lanciert heute eine Kampagne, um auf die verschlungenen und intransparenten Wege der europäischen Fleischproduktion aufmerksam zu machen. Sie verlangt eine bessere Deklaration, gerade auch bei verarbeiteten Produkten. Eine Forderung, welche die SKS mit der Revision des Lebensmittelgesetzes ebenfalls gestellt hat.
