Lebensmitteldatierung – ein Verwirrspiel
Das Mindesthaltbarkeits- oder das Verbrauchsdatum soll den Konsumentinnen und Konsumenten zeigen, bis wann ein Lebensmittel ohne Bedenken konsumiert werden kann. Doch wann muss man sich verbindlich an das Datum halten, wann sollte man selbst prüfen, ob ein Lebensmittel noch geniessbar ist und wann kann man ein abgelaufenes Datum grosszügig übersehen? Ein aktueller Beobachter-Artikel fasst zusammen, auf unserem Merkblatt finden Sie die wichtigsten Informationen zu den Haltbarkeitsdaten zusammengefasst.
