Welche Lebensmittel-Labels sind nachhaltig?
Was steckt hinter den vielen Lebensmittel-Labels, die man auf den Produkten findet? Die Label-Bewertung auf der Plattform www.labelinfo.ch zeigt, wie 41 weit verbreitete Labels auf dem Schweizer Lebensmittelmarkt abschneiden. Über die Plattform kann man die Labels auch vergleichen und zahlreiche detaillierte Informationen herausfiltern.
Sie wollen sich bewusst für umweltfreundliche, sozialverträgliche und – je nach Produkt – auch tierfreundliche Lebensmittel entscheiden? Dann wissen Sie vermutlich aus Erfahrung, dass dies nicht immer einfach ist. Wo Labels einen raschen Überblick für die Produktionsart geben sollen, ist es inzwischen kompliziert geworden. Denn Herstellern und Detailhandel ist bewusst, dass Nachhaltigkeit ein wichtiges Kaufkriterium geworden ist. Das hat dazu geführt, dass inzwischen fast jeder Detailhändler seine eigenen (Bio-)Labels auf dem Markt hat. Hinzu kommen viele Marken, Auszeichnungen von einzelnen Produkteigenschaften, Produktelinien etc., so dass oft nicht einmal klar ist, welches unabhängig geprüfte Labels sind.
Die im Sommer 2023 vollständig aktualisierte Labelbewertung auf www.labelinfo.ch informiert, auf welche Labels Verlass ist. Bewertet wurden 41 Labels, die in der Deutschschweiz oder in der Romandie verbreitet sind. Die Bewertung gibt Antwort auf diese Fragen:
- Wird das Label unabhängig überprüft und ist es glaubwürdig?
- Welche Bereiche deckt das Label ab und wie streng sind die Kriterien?
- Ist das Label wirkungsvoll und damit empfehlenswert?
- Wie schneidet das Label im Vergleich ab?
Zentral für ein Label ist die Glaubwürdigkeit. Dazu werden die Labelrichtlinien noch übergeprüft, wie umweltfreundlich, sozialverträglich und tiergerecht sie sind.
Was ist mit Labels, die nicht bewertet wurden?
Labels, welche nur in einem Bereich Vorschriften haben, werden nicht berücksichtigt. Regionallabels fehlen also in der Bewertung, ebenso Deklarationen wie “Ohne Palmöl”. Auch Alnatura oder Claro finden Sie auf der labelinfo-Plattform nicht. Diese sind selbst keine Labels, sondern Marken, welche Produkte anderer Labels vertreiben.
Wer steckt hinter der www.labelinfo.ch und der Bewertung?
Die Plattform www.labelinfo.ch wird von der Stiftung Pusch betrieben. Die im Sommer 2023 neu aufgestellte Plattform und die aktualisierte Bewertung der Lebensmittel-Labels wurde in Zusammenarbeit mit dem Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen (IUNR) der ZHAW erstellt. Der Konsumentenschutz und weitere Partner-Organisationen haben die Überarbeitung unterstützt. Die Bewertung weiterer Nachhaltigkeitslabels in den Produktgruppen Textilien, elektronische Geräte, Papier sowie Wasch- und Reinigungsmittel folgen.
Benötigen Sie weitere Informationen? Vereinbaren Sie einen Beratungstermin:
