Patisserie

Brioche suisse aux pépites de chocolat

Dans son livre Les pâtisseries de Mama - Tartes & tartelettes (Marabout), Marine Guerna, qui tient le compte Instagram @les_patisseries_de_mama, partage avec ses lecteurs des recettes de tartes créatives et délicieuses ! On vous propose de commencer par cette très jolie tarte framboise crème diplomate qui saura embellir votre feed Instagram !

Ma version du fraisier : un dessert riche en fraises, en goût et encore plus léger que la version classique grâce à l'emploi d'une crème diplomate.

Les Gateaux De La Maison Stohrer

Après le cronut, le rainbow cake et le ombré cake (oui oui, comme la tendance capillaire), place au dripping cake. Derrière cet anglicisme se cache un gâteau visuellement impressionnant, laissant dégouliner notre gourmandise sans complexes, et pouvant se réinventer à toutes les sauces. Recette, explications et photos d’inspiration : on vous dit tout sur le dripping cake.

Encore une fois grand classique de la pâtisserie française, le Paris-Brest est un incontournable à maîtriser ! J’ai longtemps évité d’en manger trouvant cela trop écœurant avec cette crème au praliné.. Jusqu’au jour où je l’ai réalisé moi-même haha Un bonheur en bouche surtout avec un insert praliné maison ! Dans cette recette je vais vous apprendre à réaliser une pâte à choux, une crème mousseline au praliné et un praliné maison. La recette en vidéo Vous pouvez retrouver les différentes…

Des sablés avec du caramel crémeux et un nappage au chocolat. Les sablés du millionnaire ont tout pour rappeler la barre chocolatée Twix.

Recettes sucrées Brownie saveur café. Un délicieux dessert facile et rapide à faire qui séduire vos invités amateurs de café et de chocolat !

Découvrez notre recette facile et rapide de Tarte chocolat cacahuètes et caramel sur cuisineactuelle ! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi.