Meilleurs choix desserts végétaux au chocolat

Mieux vaut-il privilégier une base de soja ou de coco dans les desserts végétaux au chocolat ? L’enrichissement en calcium est-il utile ? Quels additifs vaut-il mieux éviter ? Nous avons creusé ces questions, et

Mieux vaut-il privilégier une base de soja ou de coco dans les desserts végétaux au chocolat ? L’enrichissement en calcium est-il utile ? Quels additifs vaut-il mieux éviter ? Nous avons creusé ces questions, et analysé le goût et la qualité nutritionnelle de 14 desserts végétaux au chocolat, afin de vous aider à trouver celui qui vous convient le mieux. Certains de marques connues (Sojasun, Alpro, Danette, Saint-Hubert…) et d’autres plus confidentielles (À bicyclette, Ya, Mo’Rice…). Ne vous reste plus qu’à faire votre choix !

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Desserts végétaux au chocolat

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Domitille Vey

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Rédactrice technique

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