Meilleurs choix sorbetières et turbines à glace

Les glaces n’échappent pas à la tendance du « fait maison ». Avec une bonne machine, vous préparerez vous-mêmes vos sorbets, glaces, crèmes glacées et autres recettes sans lactose, moins sucrées, sans

Les glaces n’échappent pas à la tendance du « fait maison ». Avec une bonne machine, vous préparerez vous-mêmes vos sorbets, glaces, crèmes glacées et autres recettes sans lactose, moins sucrées, sans conservateurs ou sans colorant. Une fois choisi le type de machine – sorbetière à accumulation ou turbine à glace – reste à trouver le modèle le plus performant. Notre test portant sur 20 appareils va vous y aider.

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Sorbetières et turbines à glace

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Gabrielle Théry

Gabrielle Théry

Rédactrice technique

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