Circuits courts et alimentation locale

Dossier Circuits courts et alimentation locale

Marchés de plein vent, vente à la ferme, Amap, boutiques solidaires... tous regorgent de produits cultivés ou fabriqués localement. S’agit-il pour autant d’aliments liés à un sol, à un climat et à un savoir-faire leur conférant une typicité non reproductible ailleurs ? Pas forcément. Et que dire des chaînes estampillées « circuits courts » qui surfent gaiement sur l’image d’Épinal du soutien aux petits producteurs ? Que Choisir vous aide à faire le tri dans ces réseaux de distribution.

Tous les contenus du dossier « Circuits courts et alimentation locale »

ACTUALITÉ
Fruits et légumes Beaucoup moins chers en circuit court
Fruits et légumes

La grande distribution ne tient pas sa promesse de défense du pouvoir d’achat des consommateurs : elle vend les fruits…

ENQUÊTE
Fruits et légumes Meilleur marché en circuit court ?
Fruits et légumes

Un panier de fruits et légumes conventionnels coûte le même prix en circuit court qu’en grande surface. Et un panier bio…

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ENQUÊTE
Circuits courts Du producteur au consommateur
Circuits courts

Pas plus d’un intermédiaire entre le producteur et le consommateur, c’est la définition officielle des circuits courts.…

ENQUÊTE
Circuits courts Où acheter local ?
Circuits courts

Paniers sur abonnement, Amap, magasins de producteurs, épiceries solidaires, plateformes numériques… La vente de…

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ENQUÊTE
Poiscaille Les petits pêcheurs en vedette
Poiscaille

Donner accès à du poisson frais et de qualité, faire découvrir des espèces oubliées, soutenir la pêche artisanale… C’est…

Lettre du mouvement

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ACTUALITÉ
Grande distribution Un futur logo pour le
Grande distribution

Les acteurs de la grande distribution ont signé, sous l’égide du ministère de l’Agriculture, une charte d’engagements…

ENQUÊTE
Autosuffisance alimentaire Notre pays en quête d’autonomie
Autosuffisance alimentaire

La crise sanitaire a relancé le débat sur notre autosuffisance alimentaire. En cause, nos habitudes de consommation et…

ENQUÊTE
Circuits courts Sont-ils vraiment écolo ?
Circuits courts

De plus en plus de consommateurs se tournent vers les circuits courts alimentaires pour préserver l’environnement. Or,…

BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Changer de CAP pour la PAC
Alimentation, Agriculture

L’annonce présidentielle du  « rien ne sera plus comme avant »  liée à la crise du Covid 19, s’appliquera-t-elle à  la…

ACTUALITÉ
Drives et services de livraison saturés Pensez aux circuits courts !
Drives et services de livraison saturés

Alors que beaucoup de marchés ont fermé et que les services de drive et de livraison des supermarchés sont pris d'assaut…

ENQUÊTE
Prospective

Conscience environnementale et sociétale, souci d’acheter sain, de privilégier les circuits courts : est-ce la fin de la…

ENQUÊTE
Monnaies locales

Nées sur fond de crises financières, les monnaies locales complémentaires constituent un moyen pour les citoyens de…

ACTION UFC-QUE CHOISIR
Projet de loi Agriculture et Alimentation

Ce mercredi 30 mai 2018 à partir de 15h, le tant attendu projet de loi sur l’agriculture et l’alimentation est voté en…

ENQUÊTE
Fruits et légumes

Le succès des circuits courts en dit long sur le désir des consommateurs d’adhérer à un nouveau modèle économique…

ENQUÊTE
Origine des produits bio

Largement produits sur notre territoire, les produits bio peinent à s’imposer en circuit court au sein des foyers comme…

ENQUÊTE
Les marques collectives régionales

Produit en Bretagne, Bienvenue en Gourmandie, Savourez l’Alsace… Les logos faisant référence à une région fleurissent…

ENQUÊTE
Alimentation

Supprimant ou presque les intermédiaires entre producteur et acheteur de produits alimentaires, les circuits courts…

ACTUALITÉ
Fruits et légumes

Selon la dernière enquête de la Répression des fraudes, l’étiquetage des fruits et légumes laisse toujours à désirer.…

ENQUÊTE
Grandes surfaces

Impitoyables avec leurs fournisseurs comme avec leurs salariés, responsables de la malbouffe, du saccage des entrées de…

ENQUÊTE
Produits locaux

Depuis la création des Amap (Association pour le maintien d’une agriculture paysanne) en 2001, le succès de la vente au…

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