ACTUALITÉ
Nutri-Score
Alors que l'Europe doit se prononcer dans les prochains mois sur le logo nutritionnel qu'elle souhaite imposer sur tous…
Alimentation
Agriculture, élevage, nutrition, qualité, traçabilité et hygiène des produits alimentaires, allégations et étiquetage des produits… L'alimentation recouvre de nombreuses problématiques. Nos experts vous proposent des tests comparatifs, enquêtes et conseils afin de répondre à toutes vos interrogations concernant l’alimentation.
Tous les contenus « Alimentation »
COMPARATIF
Produits premiers prix
Lidl, Aldi, Leader Price... En cette période d’inflation, nous avons voulu savoir si les produits alimentaires dits…
ACTION UFC-QUE CHOISIR
#AfficheTonNutriScore
Alors que la Commission européenne doit déterminer avant la fin de l’année le modèle d’étiquetage nutritionnel simplifié…
ACTUALITÉ
Produits alimentaires (vidéo)
Langoustines, huile d’olive vierge extra ou encore blé complet… Certains emballages mettent en avant des ingrédients…
ACTUALITÉ
Fromages AOP
Entre manque d’eau et températures caniculaires, les éleveurs ne peuvent plus respecter certaines exigences touchant à…
ACTUALITÉ
Pesticides et abeilles
L’association Pollinis vient de remporter une grande victoire contre l’opacité des décisions de la Commission européenne…
ACTUALITÉ
Compléments alimentaires
Une enquête des services des fraudes montre que la majorité des fabricants de compléments alimentaires vendus sur les…
COMPARATIF
Ingrédients nobles
Nous avons épluché la composition de centaines de produits vantant, sur l’emballage, la présence d’un ingrédient…
COMPARATIF
Produit alimentaire
Le café en grains répond à la demande de consommateurs en quête de produits plus naturels et authentiques. Pour autant,…
COMMENT NOUS TESTONS
Cafés en grains
Nous avons testé 22 cafés en grains vendus en supermarché ou en magasin bio, de marques nationales, de distributeurs ou…
ACTUALITÉ
Nutri-Score (vidéo)
Les pizzas notées A, c’est fini. Les jambons B aussi. Les scientifiques en charge du développement du Nutri-Score ont…
ENQUÊTE
Nutri-Score
Alors que l’Europe doit bientôt rendre obligatoire un indicateur nutritionnel sur tous les aliments, le Nutri-Score…
Lettre du mouvement
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ENQUÊTE
Vin
Que Choisir teste régulièrement la composition de vins, ou organise des dégustations à l’aveugle. Cette fois-ci, nous…
ENQUÊTE
Huiles minérales
Il aura fallu patienter 10 ans pour que la Commission européenne interdise les huiles minérales cancérogènes dans nos…
ACTUALITÉ
Nutri-Score
Les experts du centre commun de recherche de la Commission européenne ont comparé l'efficacité de différents logos…
ACTUALITÉ
Édulcorants
Aspartame, sucralose, acésulfame... Ces molécules, qui remplacent le sucre dans les produits allégés, sont associées à…
ACTUALITÉ
Engrais (vidéo)
Cancérogène et toxique pour les reins et les os, le cadmium est une substance bien trop présente dans notre alimentation…
COMPARATIF
Cadmium
Voici un toxique méconnu, auquel nous sommes pourtant très exposés : le cadmium. Les pouvoirs publics tardent à réguler…
ACTUALITÉ
Huiles d’olive
Près de la moitié des huiles d’olive prélevées ont été déclarées non conformes lors d’une enquête menée par la Direction…
ACTUALITÉ
Curcuma
La consommation de compléments alimentaires à base de curcuma peut provoquer des effets indésirables, alerte l'Agence de…
ACTUALITÉ
Pénurie d’huile de tournesol
En raison de la pénurie actuelle d’huile de tournesol, les recettes de nombreux produits ont été modifiées. Les…
ACTUALITÉ
Nitrites et nitrates dans les charcuteries
L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation (Anses) confirme que les nitrites et nitrates ajoutés dans…
GUIDE D'ACHAT
Lait
Taux de matière grasse, traitement thermique, ajout de vitamines, méthodes d'élevage : la diversité règne au rayon lait.…
ACTUALITÉ
Pénurie d’huile de tournesol
L’Ukraine cultivant une grande partie du tournesol consommé en Europe, la guerre a poussé l’industrie agroalimentaire à…
ACTUALITÉ
Étiquetage des aliments
ACTUALITÉ
Alimentation
ACTUALITÉ
Pouvoir d’achat
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Fruits et légumes
ACTUALITÉ
Jus d’orange (vidéo)
GUIDE D'ACHAT
Jus de fruits
COMPARATIF
Produit alimentaire
COMMENT NOUS TESTONS
Jus d'orange
ENQUÊTE
Alimentation
GUIDE D'ACHAT
Tomates
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Alimentation bio
ACTION UFC-QUE CHOISIR
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Emballages
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Nutri-Score
BILLET DE LA PRÉSIDENTE
Relèvement du seuil de revente à perte
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Surpoids
