Nutrition

Étiquetage nutritionnel, compléments alimentaires, apports optimaux, régimes et polémiques, nos experts répondent à toutes vos interrogations. Tests, actualités, enquêtes, conseils, découvrez nos articles consacrés à la nutrition.


Tous les contenus « Nutrition »

ACTUALITÉ
Compléments alimentaires Mieux vaut les éviter pendant la grossesse
Compléments alimentaires

Dans un rapport paru le mercredi 7 juin, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) recommande aux femmes d’éviter…

ACTION UFC-QUE CHOISIR
Etiquetage nutritionnel :  Enfin un système officiel coloriel !
Etiquetage nutritionnel :

L’UFC-Que Choisir se félicite de l’annonce ce jour, qui n’est autre que la journée mondiale des consommateurs(1), du…

ACTUALITÉ
Restauration rapide Le burger se fait premium
Restauration rapide

Longtemps étendard de la malbouffe, le burger a gagné en respectabilité en France. Désormais présent à la carte de 75 %…

ACTUALITÉ
Chocolat à la mélatonine L’industrie pharmaceutique nous endort
Chocolat à la mélatonine

Le laboratoire EA-Pharma a lancé mi-septembre la commercialisation de carrés de chocolat à l’hormone du sommeil dont…

SATISFACTION
Satisfaction fast-foods
Nutrition

Hamburger ou pizza ? Les chiffres ne mentent pas, les Français sont plutôt burgers : ils en ont consommé 1,19 milliard…

COMMENT NOUS TESTONS
Satisfaction fast-foods Le protocole
Satisfaction fast-foods

Propreté du restaurant, temps d’attente, variété des menus, qualité gustative, amabilité du personnel, rapport…

ACTUALITÉ
McDonald’s Les restaurants franchisés plus chers
McDonald’s

Il n’est pas inutile de comparer les prix avant de se rendre au McDo du coin… Dans une même ville, les tarifs peuvent…

ENQUÊTE
Restauration rapide Ce que McDo ne dit pas…
Restauration rapide

Favoriser le made in France, nouer des partenariats de confiance avec les ­fournisseurs, encourager le développement des…

ENQUÊTE
Restauration rapide Décryptage des menus enfants
Restauration rapide

Les enfants constituent une cible essentielle pour les enseignes de fast-food, qui cherchent à redorer leur image auprès…

Lettre du mouvement

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ACTUALITÉ
Alimentation des enfants

Afin d’évaluer l’exposition des plus petits aux substances chimiques potentiellement nocives pour la santé, l’Agence…

ENQUÊTE
Cures de jus

Dans le sillage des extracteurs de jus, voilà le retour de la détox. Alors que l’alimentation santé demeure plus que…

ACTUALITÉ
Taxes alimentaires

Un rapport de la commission des finances propose de simplifier la taxation des produits alimentaires en concentrant la…

ENQUÊTE
Alimentation

Auréolées d’une image de produit sain et naturel, les algues font figure d’alternative à la malbouffe industrielle et…

ACTUALITÉ
Étiquetage nutritionnel

Pour permettre aux consommateurs de choisir les produits alimentaires les plus favorables à la santé, une représentation…

ENQUÊTE
Compléments alimentaires

Le plus souvent inutiles, parfois dangereux, les compléments alimentaires ont pourtant le vent en poupe. Sous des…

ACTUALITÉ
Calculateur nutritionnel

Notre calculateur permet à chacun, grâce à un code couleur simple, d’évaluer la qualité nutritionnelle des produits…

ACTUALITÉ
Complément alimentaire Tone audition

Avec le vieillissement de la population, la perte d’audition liée à l’âge constitue un marché juteux. Le complément…

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